种橙达人教你如何挑选赣南脐橙

黄果、柑子、金环、柳丁这些你都知道吗？其实它们也是橙子，只是叫法不同而已。

​​橙子的公母（脐）

1、挑选橙子的时候，大家可能都有一个误区，就是认为母橙子好，其实不然。答案是公橙子好，也就是我们要买包脐的橙子。

橙子的形状

​1、 橙子是橘子和柚子的杂交产物，虽然母体都偏圆形，但是橙子的形状却以椭圆形为宜，这样的橙子发育的好，口感佳。

2、​ 其中不乏圆形的橙子，我们可以做一下对比，这样的橙子口感稍差一些。

​橙子的颜色

​ 1、橙子的颜色以黄红色为上等佳品，因为这样的橙子成熟度高，所以甜度好。

2、​ 我们常见的还有黄色和黄绿色的橙子，他们分别是成熟度一般和成熟度差的橙子，甜度会差很多，所以我们不要选择这样的橙子。

​橙子的甜度

​  我们上面从形状，颜色上分析了橙子，大多数指标都指向橙子的甜蜜度，导致口感的不同，那么我们来看一下具体的数据。这里我们先给大家普及一下甜蜜度测试仪，简单的讲，就是测量仪器可以反映被测物资的甜度大小，测试值越大说明被测物资越甜。

​1、进口橙子甜蜜8.8度

2、普通橙子9.6度

3、​赣南脐橙11.8~甚至更高

看完上面的测试值，我们知道了赣南脐橙的甜蜜度最大，当然他的口感也最好。市面上有好多假冒的赣南脐橙，我们用前三种要素就可以分别的出来好的橙子了

​其他方法选橙

1、​ 橙子本身的香味，我们用手轻轻的搓几下橙子表面，然后放开橙子，闻一闻手上的香气是否浓厚（但不能刺鼻）为佳。

2、​ 橙子果体的紧实度和水分（重量）。用手捏一捏橙子果体，看果体有没有韧性和水分渗出，有的话则橙子品质较好。

种橙达人教你如何挑选赣南脐橙