也许追寻着那种气味，一种记忆就会随之苏醒。——村上龙。

一直都很赞同食物气味跟记忆的紧密相连。看到这句话，脑中就浮想联翩。

十五岁以前一直生活的老家，最长离开也不过是每年的暑假。

小镇很小，一直生活的地方，现在也已经不是当初的模样。街中心的那棵老榕树粗壮了一些，也还是郁郁葱葱，可是周围的老房子大都推翻重建，不同的周边，多少变得落寞的老树。

凌晨5点多，早起开摊的小贩，早点或是蔬菜，已经开始一天的忙碌。房子里稀稀拉拉的灯光，街边还亮着昏暗的路灯。被奶奶打发着上街买早点，晃悠悠地拎着小桶出发。

锅边糊，水煎包，油条，豆浆，花生汤，混沌……最爱的还是老街上的那一家，一样的撒着葱花，飘着的却是特别清爽的香气。什么时候到店里，店里都是满满的人声，每次都得按顺序等着。

站在大锅边，看着掀锅，热气上涌，在锅的边沿摊上米糊……再到掀锅就是一锅美味。街上好些店都有锅边糊，可是那家是独有的味道。

不知道具体何时那家店已经不开了。虽然每年回家还是会吃上几次锅边糊，可总也找不到那种记忆里的味道。

哥哥姐姐外出上学之后，家里就只剩下我和奶奶两个人。奶奶每天都是按放学的时间点来做饭，一回家就可以吃上。

偶尔回家才做的话，那一般就是吃的牡蛎线面了。白色的透明袋子里带水的牡蛎，不是天天都能买到的，所以一般碰上了，奶奶总会买回家。

长长细细的面，是我们那里的必备，尤其到过年的时候，大年初一到初三要连着吃上3天。生日的时候更是必不可少。我一点也不爱吃，小一点的时候还会跟奶奶商量把线面换成方便面，当然一次也没有成功过。

清淡的面条配上清水捞过的牡蛎，是我唯一爱吃的线面做法。只知道是很简单的做法，可是一直没有关注过，总觉得是想吃就能吃上。看过的做法也不记得步骤，想来就算现在我知道怎么做的话，也一定做不出那样的味道。

奶奶的厨艺不算好，可也有几道拿手菜。牡蛎线条全家只有奶奶会做。所以奶奶过世之后，也就再没有吃过。想起奶奶，总会想起那些时候我们一起吃的牡蛎线面。

小的时候总是觉得奶奶偏心，总是有吵吵闹闹的时候，和好又会再吵。有人问起来总是会说奶奶不喜欢我，我也不喜欢她。现在想来也是老人家总是会比较偏爱乖顺的孩子。尤其是奶奶特别个性的人，肯定是不会太喜欢我这种总和她对着吵，一句话不肯输的孙女。大一开学的军训，奶奶过世，没能看到她的最后一面，因为信息封闭，甚至于是在军训结束手机开机后才知道的消息。以前总觉得奶奶过世后我不会太想她，可以是现在总会想起那热腾腾的饭菜。