厦门的美食

        每到一个地方旅游，吃是不可或缺的一部分，何况我是一个十足的吃货。

        虽说随着如今社会的进步，让各地饮食都不似以前那么有神秘了，很多知名的美食早已传遍各地，基本不用刻意去当地找也能尝到各地的美食。但不去当地尝一尝，往往无法品尝到真正的原滋原味，也感受不到美食背后所蕴含的意义。

        到厦门，最不容错过的自然是海鲜，这里的海鲜主打的就是货真和新鲜，最多的就是最原始的烧法，白灼或清蒸，完全保留海鲜本身的鲜美，配上各家店里特色的蘸料，真的好吃到停不下来。如果不是考虑价格问题，我大概可以每餐吃海鲜。(其实回想起来，虽然没有每餐吃海鲜大餐，但是每一餐的食物里都是有海鲜元素的。)

        厦门小吃很多，随便哪个街上，都是琳琅满目的，置身其中，不知道该怎么选择。为了多品尝几样不同的美食，我们几乎都是买一份，三个人分着吃。香脆可口的薄饼，清️口丝滑的四物汤，浓郁鲜美的沙茶面……还有酒店早餐吃到的花生汤，炸五香，面线糊……回想起来还会流口水。

        厦门还有好多我们不常见的热带水果，红皮的香蕉，带刺的火参果……还有好多来不及品尝的，比如姜母鸭，海蛎煎等等。

        我想有机会，我肯定还会去厦门游玩。如果年轻二十岁，或许我更想去这座城市工作，有点异想天开，但也说明我真的好喜欢这座美丽的海滨城市。