“笑笑你去把冰柜里面的豆腐拿出来我们做个小葱拌豆腐。”
“好的。”
“你这豆腐是在哪里拿的?”
“冷冻那一层。”
“我昨天不是把豆腐放在保鲜那一层吗?”
“我觉得豆腐应该像果冻一样冻冻才好吃,所以我就偷偷的把它放在了冷冻那一层。”
“那现在冻得像冰块一样怎么吃?”
“等会融化了就好吃了。”
“你确定吗?”
“确定啊!”
“豆腐被你这样一冻已经坏掉了,不好吃了。”
“怎么不好吃了呀?果冻冻一下不是照样可以吃?”
“可是豆腐跟果冻不一样,你想想豆腐它里面是不是像蜂窝一样的好多小洞洞?”
“是的。”
“洞洞里面是不是有水?”
“嗯。”
“水被冷冻了之后会怎样?”
“结成冰,会膨胀”
“那你看豆腐被冷冻了之后是不是膨胀了比以前大了?”
“是的。”
“膨胀了就把豆腐里面的组织给破坏了,融化之后也不好吃了。”
“我有点不信。”
“那你就把豆腐放在温水里面融化一会你看会怎样?”
十分钟之后……
“妈妈这豆腐都快成渣渣了。”
“那你觉得现在的豆腐还能吃吗?”
“不能吃了?”
“下次还放不放冷冻那一层了?”
“不放了。”
“还有瓜果蔬菜一类都不能冷冻,它里面都含有水分。”
“我知道了,一冻就膨胀了,就不好吃了。”
……
这熊孩子,总是会给我带来不一样的“惊喜”,真是让我哭笑不得!
本文来源:简书
本文作者:落墨
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