生酮饮食要避免传统火锅

生酮饮食要避免传统火锅

自己是个喜欢吃火锅的人，生酮饮食开始后，对火锅必须有个重新认识。

火锅底料实在太油太辣太咸，里面也有甜，整体来说，底料的碳水含量有些过多。

火锅易胖的主要原因是吃的时间长， 尤以要是配上酒，可以吃掉更多，喝掉更多，也摄入的碳水就相对更多。

自己在家多数饭菜不喝酒，只唯独火锅时，必须冰箱冻上几瓶啤酒。火辣的肉与蒸腾的热气拌着麻酱等蘸料香软入嘴后，咕咚两口冰冻啤酒后，畅然之感如同冰火两重，从地狱到天堂最美的不过是人间。

生酮饮食后，就没在家吃过传统火锅。

把曾经最爱的火锅让我变换了另一个模式。

每三天，去超市购买青菜，每样半斤左右：白菜，油菜，茼蒿，苦苣，金针菇，生菜，香菜，波菜，油麦菜。 然后买羊肉卷或牛肉卷一斤左在。粗略估算一斤羊肉卷在35个卷以上。

每顿就是放10个卷，然后青菜随意，任意，不限量，只要不浪费就好。

清水烧开，不放任何底料和调料，肉和菜一起放入， 4分钟左右捞出即可。

蘸料选自己喜欢。早期我只喜欢蘸麻酱（麻酱碳水低高）。后期为了调节可味，增加了腐乳，老干妈等（老干妈成份里面碳水高要少放）。

可以吃到饱，可以吃到肉，不要自行车也可以减下去。

有时觉得人的意志和信念如此之强大 ，可以控制身体的全部为其服务：节制胃的欲望、把持舌的贪婪，让拿 起筷子的手停下来。 而这一切只是反馈一个信息回来：我可以做到，而且很容易。

曾有统计，得知得了癌症，多数人在数日内意志崩溃，几个月后离开。

强大意志并不能抵御病魔带来的死亡，只是大脑还告诉身体各器官不要放弃而己。

曾仕强发现自己得癌症后，每天对自己的癌细胞说话，"与其与癌细胞拼的你死我活，两败俱伤，还不如与它和谐共存……"接下来的岁月里，老人开始了与癌症的斗智斗勇，软硬兼施的策略。

在减肥的路上，方法并不是最重要，重要的是要在脑中生成一个强大的意志。

甚至不需要你买器械，不需要去健身房，不需要去户外跑步。 我曾在电视节目中看到一个减肥成功的人，他在户外跑步，自己一身肥肉被人嘲笑。于是他只在家原地跑，就是那样，每天在家原地跑，最后瘦下50斤，成功扔掉胖子的称呼。

每天在头条和薄荷上写着生酮饮食日记，以后留着回忆。基数太大，日记慢慢写，体重慢慢减，故事慢慢说。

我爱火锅，我爱生酮饮食。

生酮饮食要避免传统火锅