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我的素饺子

我的素饺子

作者: 爱家美少女 | 来源:发表于2017-01-27 23:52 被阅读0次

今晚吃饺子,女儿想吃素饺子。我是尽可能不包素饺子,因为馅儿散不好包,二是我觉得怎么做素饺子都没有肉饺子好吃,可是女儿喜欢吃素的。

我做的是韭菜鸡蛋素饺子,馅儿里加了一些木耳。韭菜切好、炒好的鸡蛋和木耳剁碎后,又切好姜和葱,把这些都混合在一起,然后加适量香油充分搅拌,让油保护着韭菜不缩水,然后再加上盐,拌匀。

饺子出锅,我一吃,简直惊呆了!太好吃了!从来没有做过这么好吃的素饺子!成功!今后可以经常包素饺子了。

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