昨天中午和男朋友一块做了红烧鸡翅。第一次尝试,感觉还不错!(见下图)
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前段时间还尝试过鱼香肉丝和宫保鸡丁,同样见下图。
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其实,也还尝试过鱼香茄子的,仍旧见下图。
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只是,这鱼香茄子有其形,而无其味。
看到鱼香茄子的时候,我这才想起来,原来自己不是做每道菜都比较成功的,比如之前做的豆腐鱼汤就不成功,熬的排骨汤也不咋好喝。
对此,不知道是应该放弃呢,还是以后继续改进呢?
唉……
昨天中午和男朋友一块做了红烧鸡翅。第一次尝试,感觉还不错!(见下图)
前段时间还尝试过鱼香肉丝和宫保鸡丁,同样见下图。
其实,也还尝试过鱼香茄子的,仍旧见下图。
只是,这鱼香茄子有其形,而无其味。
看到鱼香茄子的时候,我这才想起来,原来自己不是做每道菜都比较成功的,比如之前做的豆腐鱼汤就不成功,熬的排骨汤也不咋好喝。
对此,不知道是应该放弃呢,还是以后继续改进呢?
唉……
本文标题:做饭手记 | 第一次做红烧鸡翅
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