冬至到了,离春节也不远了。
和往年不一样,今年冬至是在广西老家过的,不出意外,往后每年应该都会在家过冬至了。
在老家,有“冬至大如年”的说法,大家对冬至格外重视。这一天家家户户都会准备丰盛的食物,跟过年一般。这是在外面工作感受不到的气氛。
在外边工作,有时候甚至当天是冬至都不记得了,只有刷朋友圈,看到别人晒汤圆、晒饺子时,才恍然“原来今天冬至啊!”于是为了应景,自己也买了汤圆吃,好像这样才算是过节了。
今年在家过冬至,才又感受到冬至该有的气氛。一大早就听到老妈备菜,剁排骨的声音。
不久后,老公也被叫起来杀鸡。如果家里请客,会多杀几只。有一只还会提前整只煮好,拿去拜神用。
拜好神,才开始准备所有食物。
今天家里人几乎都休息,不再去干活,就在家忙活吃的。
就老爸上午有事出去一趟,临近中午才回来,一回来随意对付一口,他便开始准备扣肉,炸排骨等等。
我们家已经算做得简单的了,别家一般还会提前一两天炸葱粑粑,炸糍粑(一种甜食),我们家没做这些,可惜了,我还怪想吃的。
虽然这些小吃没做,但菜品还是丰盛的。扣肉,狗肉,炸排骨,酸辣排骨,白切鸡等该有的硬菜都有。
今日菜品准备了得有三四桌的样子,因为我和陈先生第一年结婚,想着要请娘家亲戚,结果好多人因为感冒发烧、核酸异常没来,怕是阳了,不好出来再传染我们。
周围越来越多人阳了,我一个孕妇也是慌得一批,似乎这两天也不太好的样子,希望是心理作用。
咳,扯远了,今天冬至,愿所有人都平安快乐,健健康康~
文| 张七
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