这两年上班,公司到家要1个半小时的路程,再加上公司的下班时间是6:30,每天晚上到家再早也要8点后了。
所以,正常的到家准备准备晚餐、跟家人一起晚餐的时间基本没有了。
那么,我的晚餐都是怎么安排的呢?
常规情况:
媳妇做了晚餐,他们吃饭前会拿一个小碗,给我夹满满的一碗菜(如果倒到盘子里,一盘都装不下),之后它就放入电饭锅里,跟米饭一起保温。
我9-10点到家,都还很热!
把菜端出来,一般会倒入盘子里,再把米饭盛旁边,就端着到客厅坐下,边吃边跟家人们聊天!
菜这样保温放1-2个小时,青菜会变色、味道会很明显串味。
比如昨天,媳妇炒了个花菜、买了鸭肠、同时还有一个凉拌黄瓜。鸭肠盖在花菜上,本来很清淡的花菜一口下去是浓浓的鸭肠味道,鸭肠呢,卤汁味道都到了花菜里,口感也差了那么一点点!黄瓜经过长时间的腌制,凉拌菜成了咸菜!
媳妇会问:
黄瓜都没让他们吃,味道怎么样?
好吃!
花菜你咋没吃完,不好吃吗?
太多了,吃饱了!
……
其实,媳妇说过:你回来这么晚,要不你在公司吃了再回来吧。
中午的食堂,一餐20-30元,天天去,晚上有些不想去了!去附近的商场,安排一餐,自己一个人去也不好点,如果约几个同事天天,除了时间回家会更晚外,那个开销每个月可是不少……
想想还是算了吧!
媳妇有的时候会抱怨说:我不想做饭,但是想想你回来能吃口热饭菜……
偶尔操作:
媳妇带着小朋友们下馆子了,我自由发挥!
这个就简单了!
去吃早餐的地方,来碗小米粥,吃几个水煎包搞定!
或者去家后面来份腌面,有汤有面、有肉还有肉丸,吃完也不错!
或者回家就简单来个西红柿鸡蛋面
自己安排的是轻松又简单,其实我还是蛮喜欢的。
我的梦想是今年能有工作调整的机会,最好能在家附近!每天6:30左右到家!可以帮忙一起晚餐,或者自己来主厨,有的时候简单,有的时候丰盛一点!一家人一起开开心心的吃个晚餐,我把给他们夹菜的技能发挥到淋漓尽致!
这会是家庭文化的积累吧!
每天晚上,一家人准时围在饭桌旁!做饭的人准备好了可口的饭菜!搬桌子、收拾碗
筷、端碗端菜的人也跟着忙了起来!
吃饭的时候会聊聊天吧,分开了一天说说今天发生的事情!
之后就是晚上时间:
有人出去锻炼
有人要忙着做功课
有人要加班
一家人的晚餐时间如果一定要人全了、在一起,它就会是家庭聚会的重要时刻,很有仪式感。
可惜我现在因为生活的压力,不能拥有!默默给自己加油,期待未来每天的晚餐时间,都是家庭的聚会时间!
我、媳妇,还有儿子、女儿,大家在一起!
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