眼瞅着马上就到2月10号，大多数企业都要复工。我也收到了公司的复工通知，但鉴于疫情形势依然严峻，公司通知自带午餐，这着实让人着急。没得办法，只能自己动手准备干粮。
说干就干，作为一名优秀的三好男人，执行力还是要有的。于是就撸起袖子，拿出盆子，到上适量面粉，取一小碗加少量干酵母，加温水溶解，然后加入面粉中和面（昨天晚上和好面）。接下来将和好的面放置8小时左右，发面。
今天八点起床就开始蒸花卷和包子，烙饼。
将发好的面取出放置在案板上，去少量纯碱，将面揉匀称。 烙饼：取一块面团，用擀面杖擀薄，倒适量食用油，适量盐，葱花，在卷成卷状，擀薄即可。
花卷包子：同样操作。
青椒南瓜馅
包子出锅
生活要好好的过，厨艺要好好的练，媳妇要好好的疼！！
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本文标题：厨房印象（一）
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