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巴氏消毒的由来

巴氏消毒的由来

作者: 我铅笔 | 来源:发表于2019-06-24 14:07 被阅读0次

巴斯德虽然是一位非常著名的化学家,但他最初的兴趣是在画画上,而后来的工作重点则在微生物学上;

巴斯德发明了巴氏消毒法,这个方法的原理是将液体食物加热到60度,然后持续半小时,就可以将食物中微生物的含量降到足够低,不会再对人体产生危害;

巴斯德通过提取病原体,再想办法降低它们的毒性,制作成了早期的“疫苗”,世界上第一支狂犬病疫苗就出自巴斯德之手。

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