我推荐的一道菜—鲫鱼汤

推荐者——张宸

材料：新鲜鲫鱼一条 鸡蛋两枚 鲜豆腐 葱 姜 大蒜 胡椒粉 料酒 盐

做法：1.鲫鱼清理干净，清水冲洗备用

2.葱，姜，大蒜洗净

3.豆腐清洗，切条

4.鸡蛋油煎，备用

5.油烧五成热，放入鲫鱼，两面煎至微黄，加葱姜大蒜调料，放入煎蛋，添水，再加入豆腐

6.大火烧开，调至中小火约15分钟，看汤色奶白即可加适量盐，再过五分钟关火，加适量胡椒即可

我推荐的一道菜—鲫鱼汤

推荐理由：鲫鱼汤，性平温，味甘。肉质细嫩，营养价值很高。鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。