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孜然五香花生米

孜然五香花生米

作者: 爱生活爱理财 | 来源:发表于2019-12-04 19:10 被阅读0次

我超爱吃花生米,不论什么口味,偶然一次从紫燕百味鸡看到这个口味的花生,买来试吃,看着配料表自己琢磨的。口味还不错。

孜然五香花生米

材料,花生,麦芽糖,白糖,孜然粉,辣椒粉,五香粉,盐。

第一步,把花生炸熟,也可以烤熟,135度10分钟,或许炒熟,沥油。

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第二步,配个料,把三种粉混合

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第三步,锅里加一点水,放麦芽糖和白糖,小火炒,一开始冒大泡,直到琥珀色。

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第四步,把花生放到糖浆里混合均匀。

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稍微落凉,撒上混合好的粉料,和盐,一定要稍微放凉再放。

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