美文网首页
行茶笔记(二十一)

行茶笔记(二十一)

作者: 茶人泽一 | 来源:发表于2022-06-23 09:56 被阅读0次

日期:2022年6月20日

时间:20:00

地点:鼎白茶业(绿地峰辉北门店)

天气:晴

气温:33度

品茗人:泽一

茶品:鼎白传奇·2019版牡丹饼

鼎白传奇·2019版牡丹饼

规格:360g

价格:960元

原料:18-19-20三年一级白牡丹拼配

鼎白传奇·2019版牡丹饼

特性:①为突破行业单品产量,打造可持续流传的福鼎白茶经典滋味,鼎白推出由三个连续年份100 吨优质白牡丹原料拼配而成的品牌明星产品--鼎白传奇白牡丹饼;

②传奇自推出以来,广受市场、专家、媒体、同行等多方认可,得到包括《三联生活周刊》CCTV央视等多家中国主流媒体的多次报道,知名度、市场推广度高居不下;

③兼具新茶的花香高扬与老茶的蜜香醇和,风味独特,综合口感表现好;

④高性价比、价位合适、占据大量市场份额。

卖点:①手提盒6片*4提/件设计,针对中高端收藏需求,增值空间大;

②福鼎白茶明星产品,投资性强,未来增值空间大;

③企业主推产品,占据大量推广资源,后期宣传有保障,易开拓市场;

④产品线稳定,市场需求量大,销售量持续突破高峰。

茶器:白瓷盖碗 150ml

煮水器:不锈钢壶

投茶量:5克

用水:涟漪纯净水

冲泡方法:定点中水低冲

干茶:芽叶连枝、银灰显毫

干茶

温器:盖碗盖立起,注水由盖入碗,温器60秒

摇香:花香高扬、毫香

润茶:定点中水低出、快入快出

汤色:橙黄明亮

第一道:

注水方式:定点中水低出

汤感:细腻

滋味:入口香甜、香高

第一道

第二道:

注水方式:定点中水高出

挂杯香:花香、毫香

汤感:柔滑

滋味:入口香甜、花香高扬、回甘

第二道

第三道:

注水方式:定点中水高出

汤感:顺滑

滋味:入口毫香、甘甜鲜爽、回甘

第三道

第四道:

注水方式:定点中水高出出

汤感:醇和

滋味:入口微涩、果香蜜香、回甘

第四道

第五道:

注水方式:定点中水高出

汤感:醇滑

滋味:饱满、毫香、回甘持久

第五道

第六道:

注水方式:定点中水高出

汤感:柔滑

滋味:甘甜爽滑、回甘生津

第六道

叶底:柔嫩有活性、三年拼配色差明显

叶底

总结:第四道坐杯时间有点久,出涩了,第五道赶紧调整坐杯时间。传奇还是很好喝的,就是泡法还需考究。为突破行业单品产量,打造可持续流传的福鼎白茶经典滋味,鼎白推出由三个连续年份100吨优质白牡丹原料拼配而成的品牌明星产品--鼎白传奇白牡丹饼,自推出以来,广受市场、专家、媒体、同行等多方认可,得到包括《三联生活周刊》、CCTV央视等多家中国主流媒体的多次报道,知名度、市场推广度高居不下,迅速占据大量市场份额,也因高性价比的单 位留出了足够的收藏与推广空间,为将来的市场做好铺垫。

鼎白2019年传奇牡丹饼,精选2018/19/20三个年份白丹原料拼配,兼具新茶的花香高扬与老茶的蜜香醇和,风味独特,综合口感表现好,1~3道花香清雅高扬、清甜鲜爽,4道后呈现花蜜香、层次丰富,口感甜润、醇和,后期转化更值得期待。

相关文章

  • 行茶笔记(二十一)

    日期:2022年6月20日 时间:20:00 地点:鼎白茶业(绿地峰辉北门店) 天气:晴 气温:33度 品茗人:泽...

  • 2017-11-07

    1107行茶笔记

  • 行茶笔记

    小户寨vs弯弓寨 茶如其人

  • 行茶笔记

    茶品:福鼎 白毫银针(2012vs2014) 煮水器:银壶 方法:熏蒸,覆盖,高冲 摇香:2012款,巧克力香;2...

  • 行茶笔记

    茶品:福鼎白毫银针2017 投茶量:5g 茶器:盖碗:150ml 冲泡手法:熏蒸,覆盖,低斟,旋冲,高冲 低斟水好...

  • 行茶笔记

    茶品:白豪银针 2016 茶器:盖碗 投茶量:4g左右 煮水器:铜壶 手法:熏蒸、覆盖、高冲 总结:今天能体会到温...

  • 行茶笔记

    茶品:易武生普 7年 茶器:盖碗 150ml 投茶量:9g 煮水器:铜壶 同一款茶,泡两遍,今天试了一下,纯用块结...

  • 行茶笔记

    茶品:邦盆 2016、秋 茶器:盖碗、150ml 煮水器:铁壶 投茶量:6.5g 行茶手法:低斟,覆盖 摇香:不知...

  • 行茶笔记

    今天的任务,有点晕。 说是目前为止有记忆的感受,老丛水仙,有点咸。

  • 行茶笔记

    醉茶太狠,人到今天还是不行,草草试了寄样,感叹好茶难求了。 给自己立个规矩,晚上九点半以后,严禁喝岩茶!

网友评论

      本文标题:行茶笔记(二十一)

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jpgjvrtx.html