红枣米糊糊
煎饼
昨天下午我买菜回来，我婆婆说我们小区有一家被隔离了，听的我的心一膈应，我说不会吧！原来是从湖北回来的，还没确诊，一天只能出去一次，吃的东西要节约了，老公的厂复工了，儿子也上网课了，要每天准备早饭了，今天早晨6:20爬起来抓了一把米，十几颗红枣，两个核桃，再抓点玉米渣，淘洗干净，红枣用剪刀一颗一颗剪开去核，核桃剥去外壳 ，一起加水放到豆浆机里，按米糊糊健，打30分钟左右就可以，到时间会停止，在这个特殊时期它是我们家功臣，每天早饭都要用到它，还好前一段时间我屯了一袋面粉，现在能不出去就不出去，怎么简单怎么来，炒了点芝麻放在保鲜盒里，想吃了倒出一点，煎饼要用到，从面粉袋子里挖了五勺面粉，放点芝麻，盐，蚝油，香油，有葱放一点更加好了，搅成面糊糊，少放一点水，太多水不成形，平底锅少放一点油，摊成圆形，两面微黄即可，一家人早饭就准备好了，简单又有营养。
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