山芋

作者: 围境 | 来源:发表于2023-10-29 12:22 被阅读0次

霜降之后,如不及时的把山芋从地里挖起来,山芋就会发芽。

山芋挖掉以后,还可以移栽其他的蔬菜如莴笋,白菜等等,事不宜迟,赶紧行动。不过在收山芋之前,还有一点点小动作。

1、采摘嫩头焯水后用于凉拌。

2、带皮采摘山芋杆去掉叶子,洗干净沥水,不撕皮直接切成段用盐水码起来,放进养水坛腌制一个月。用猪油拌一下放在饭头蒸,很多人说比腌豇豆还好吃。

山芋很快就收好了,地头的山芋到底要不要晒个太阳呢?如果你要去洗粉,那么就不要见太阳,直接洗干净去皮或不去皮都可以洗粉。如果不洗粉,就稍稍照一个太阳后,放在通风的地方晾晒,不能用大太阳照,大太阳会损害山芋。

挑选没有破皮,没有破损的山芋,可以留着做种山芋。

一年一收成的山芋退下了舞台。

相关文章

  • 山芋情节

    又到山芋收成的季节。小时候几乎大半年都吃山芋:山芋粥,焖山芋,烤山芋,山芋干。没零食吃的时候,爱过; 吃多了的时候...

  • 蒸山芋叶

    简友发文山芋叶子能吃,上了瘾。山芋挖采在即,叶子变废为宝,已经连续四天吃叶子啦!今天变着花样吃蒸山芋叶。 山芋叶洗...

  • 2023-01-01

    几个买山芋的买了抢起来,很快一小堆山芋空了,卖山芋老人笑嘻嘻咧开了嘴:家里还有两筐呢,不卖了,留家吃呢。 山芋偶尔...

  • 山芋

    每年正月底二月初,父亲会从地窖里取出去年窖藏的山芋,选出品相完好的,埋进门口的地里。称之秧红薯,名词动用,想着过些...

  • 山芋

    山芋有不少别名,红薯、芋头。地区不同,叫法有异,见怪不怪。 我己经写了几种家乡农作物,只是还没写到我最爱的山芋。这...

  • 山芋

    山芋 家里种的山芋可以吃了,今年特别种了三个品种,黄心、白心、还有紫薯。 黄心山芋特别甜,而且煮熟后特别软,上...

  • 山芋

    时间已经把我凉透了 不烫嘴你却又怕噎

  • 山芋

    周一批学生作文。一个学生写了和爷爷奶奶去收山芋的事,让我倍感亲切! 我生在农村。小时候,家里每年都...

  • 山芋

    别和山芋暧昧 我会把自己烤得很烫 你要没有爱的胆量会无从下口

  • 山芋

    哥哥买了五斤山芋,山芋一个三两左右,个头匀称,哥哥放在塑料袋里,没有及时吃,竟然冒了许多牙,长出山芋叶。 妹妹也买...

网友评论

    本文标题:山芋

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jskvidtx.html