双塔馄饨

作者: 小马哥的写生簿 | 来源:发表于2017-11-16 20:24 被阅读0次

        在我住的那栋楼下有一家馄饨店,名字叫双塔馄饨,但我们小区并不叫双塔小区,小区外面的大道更不叫双塔大道。有一回坐公交车去市立医院,途径一站播报道双塔,我才有点明白它的来历,也许老板之前在这个地方卖馄饨。对此我并没有好奇的去向老板证实我的猜测。老板是一对老两口,大概接近六十岁。男老板看起来比较年轻,身材高瘦,眼光犀利,不苟言笑,做事干脆利索,令我印象深刻。

        他们的店很小,里面放了四张桌子,其中一张给老板娘包馅用的。正如我前面所说的,店是在小区里,我觉得他们一定就住在这个小区。这个小区很老了,基本住着的都是本地人,他们操着一口流利的苏州话,我一点也听不懂。但大多都是老人,老板娘跟他们很熟悉,我一看到她,眼前就会浮现出他们这群老苏州人聚在某个小房间里打麻将。

        我几乎每周会吃一次她家的馄饨,要不周六早上要不周日早上。价格不贵,一碗大馄饨八块钱,包的像北方的饺子一样,馅很单一,但味道确实很好。有一次早晨九点了我才从被窝里爬起来,也不洗漱,趿拉着拖鞋就去吃。坐在邻桌的一对小两口吃的津津有味,边吃边称赞着,从他们的话语里可以知道,是第一次来,并且是慕名而来。女方嗲声嗲气的说:“真好吃,我还要吃一碗,要不咱打包一份。”男的有点尴尬,说:“想吃下次再来嘛!”女的一副幸福的样子说:“好,那咱下次还来。”接着又嗲声嗲气的说:“嗯,好好吃,怎么办。”

        我忍俊不禁,憋着笑,终于我的馄饨到了。老板会主动端到你所在的桌子上,但他俩绝不会端到你脸面前,有一种不为五斗米折腰的傲气。这才是令我关注的地方,尤其是男老板,他令我佩服。没有客人的时候他会坐在门前路边的靠背椅上,翘着二郎腿,仍是面无表情,眼睛一眨也不眨的看着某个方向。直到客人走进来,踏进门说:“来一碗馄饨。”这时他还不紧不慢,甚至会停顿那么两三秒钟才起身。第一次来吃的客人总会有一种被怠慢了的感觉,我就有过这种感觉。但后来去多了,发现他每次都这样不紧不慢,无所谓的样子。

        我们家以前也是做生意的,我耳濡目染,对生意之道略知一二。但在我的生意观念里是非常传统的,总觉得顾客就是我的衣食父母,要非常热情周到的迎接和照顾他们的需求。而我的父母在做生意的时候更是如此,甚至有时因为太过于忙碌而怠慢了,导致顾客走了而生气吵架、指责。这一点在我看来是不应该的,不必要的,何必为了流失一个两个客户而引起不愉快的争吵,影响夫妻之间的感情。在长期以往的总结中,我也知道,这跟性格有极大的关系。所以看在眼里,经历了一些痛苦之后,如今看到双塔馄饨店里的老板的态度,反而使我产生了一些羡慕之情,他给了我某些共鸣,他让我看到了一些生活态度,不为金钱和权势而低声下气,不为生活所迫而忘记了做人应该有的骨气。

        老板娘很信任我们,每次结账,都是让我们自己把钱放进钱罐子里,需要找零的也自己拿,她看也不看。可能来吃她家馄饨的都是老顾客,都是些熟悉的面孔。又或许是,她认为这么一个小生意,这样一个社会发展,这样一个生活水平,不会为了一碗馄饨而丢失了人格。更有可能是,对于他们老两口的这种晚年生活,馄饨就像是一种业余爱好,而不再是一种谋生手段。阅历和站在的位置告诉我们,舍和得已不再那么重要。

        我对他们二老这样的晚年生活极感兴趣,每次看到他们,我总能被治愈,甚至燃起某些被遗忘的希望。

16.11.2017.苏州

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