距离年又近了一天。
二十六了。
仿佛所有的活儿都涌了过来,不知该先做哪个。昨天蒸了包子,韭菜馅的。因为有新年不忙活的习俗,年前往往是攒足了劲儿的蒸啊,洗呀。所以今天我还是要蒸馒头,蒸枣花,蒸年糕。
豆馅的馒头就不弄了,老大喜欢吃甜的,过年回不了家,老二不怎么吃,我就算了。那就不整了。整这些也够我忙活一天了。
早上起床晚,早饭后就八九点了,去了趟学校,又去娘家。那天娘给留出来的黄米面,我得去拿回来。
出了门才知道屋里有多暖和,到娘家手指头都快冻木了。一边说冷一边烤火,一边和娘叨叨着。明天是姨家小女儿回门的日子,要去的。先前母亲说过,忙起来又忘了。
闲聊了一会儿,赶紧回家,不然今天的活儿又做不完了。
到家已经晌午了。老公做好了饭,先吃饭,完了开始和面捏窝头。以前学过的,好久不弄有些手生,好歹做成了。忙活半天,手还有些累。蒸到锅里,索性又和了点面,啥时开了啥时算,不行就晚上蒸,反正年前不再蒸馒头了。
腊月二十六窝头出锅,还行,样子基本没变,像高窝!甜甜的黏黏的,软糯,好吃。
晚饭后面开了,蒸吧,虽然有些累。
揉面是最累人的,正月都要吃圆的馒头,寓意团圆平安,所以方的不能蒸。每个馒头里放了一颗枣,从长辈那儿继承下来的,不知道为啥。反正都是好的意思吧。蒸到锅里了,等待的空隙,完成今天的日更。
腊月二十六
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