今天是端午假期第一天，外面下雨天气阴冷，躲在家里玩面粉。
为了去库存，我又烤了曲奇饼干，不仅消耗完了库存的黄油还用上了之前囤的抹茶粉和可可粉。
还是上次的配方和好面，这次的形状简单，整成长条形，冻的微微发硬的面团直接切片，入预热好的烤箱160度，十分钟，三色饼干烤了两炉。
烤制过程中，黄油的香气四溢，弥漫了整个厨房，沉浸其中好不惬意，虽然我不吃，但制作的过程令我快乐。
家里还有一罐年前炼制的荤油，平常我们也不吃，扔了又可惜，有没有什么消耗荤油的好办法呢？
这也难不倒我，做酥皮点心就是最好的消耗方法。正好家里有一罐老母亲自己磨的黑芝麻核桃粉，硬塞给我，我一直也没吃，就用这个做馅料，烤一锅黑芝麻酥饼可好？
配方（20个）：
水油皮：白砂糖25g,水70g,面粉160g, 荤油50g。
油酥：面粉150g,荤油70g。
馅料：黑芝麻核桃粉200g,白糖50g,荤 油两匙，加温水和匀，分成20份。
烤制：190度，20分钟。
烤好了，明天家族聚餐，送给大家分享。
没有傲人事业，就沉浸钻研兴趣爱好的时光，自有新的收获。
学会生活是很重要的，让自己快乐是很重要的，我们来到这世间总有所值得。
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