初冬的大雪寒流来的早气势凶。许多人家在阳台护栏上存储的萝卜白菜，尽管动用防寒装备，照样冻成了“冰菜”。
这让我想起农村曾经家家户户都有的菜窖。
菜窖冬暖夏凉，既有温度又有湿度，保鲜效果比现在的冰箱更胜一筹。
我家的菜窖从我记事时就有，所以没能目睹挖掘过程。但是我清楚从选址到挖掘都得有个讲究，毕竟这菜窖虽不是“百年大计”，也是家中一项基础性工程。
菜窖口很小，只能容纳一人进出。当然进出需要攀登。
因为每次爷爷从菜窖里探出脑袋的同时，都会像变戏法似的递出这样那样的东西，我就一直好奇洞口下面的奇妙。
在我的软磨硬泡下，终于有一天，爷爷决定带我下去一探究竟。
爷爷一手抱我，一手扶梯，逐级下行。很快，我的眼前变得黑咕隆咚。
好在已经抵达窖底。爷爷打开手电筒，照着满窖的冬储物资。我这才感觉到，这就是坐落在地下的一间小房子。地面、墙面都很光洁，温暖如冬日阳光普照的正午。当然里面没有阳光。
我兴奋地说：“爷爷，我想在这里睡上一觉！”
爷爷呵呵一笑：“里面没有空气，呆时间长了可不行。”
说完，就宣布游览到此结束，下次再来。
虽然菜窖里面的内容长年累月并无多大变化，但是此后我又主动要求下去了无数次。
这就是儿童，这就是少年。
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