这个8月,不太平,可以说太火爆了,可以用一个字来形容“涨”,猪肉涨了近一个月,终于也是闹得人声鼎沸,鸡肉,牛羊肉也是跟着凑热闹,还有鸡蛋也不示弱,跟着涨啊。一片生机勃勃的景象,正好农村的庄稼也快成熟了,或许是不多的好消息吧。
据农业农村部公布的数据,截止到8月22号,全国白条猪的批发价近30元/公斤,环比上周涨了11.1%,与去年同期相比较,涨幅达到了52.3%。羊肉均价为63.77元/公斤,同比涨幅为15.6%,牛肉的均价为63.53元/公斤,同比涨幅为11.5%。白条鸡达到了17.42元/公斤,同比涨幅为18.5%,还有咱们平时吃的水果,蔬菜,也有不同程度的上涨。这是咋了,难道一时之间,市场上真的缺了?还是牛羊肉,鸡蛋们跟风,不涨不快?小编也脑壳疼了,你知道什么原因吗?
到底为什么涨这么多,小编试着来分析一下,还望大家键盘下留情,主要有以下两个因素:
第一点:猪肉上涨带动牛羊肉类普遍上涨。猪肉上涨主要是目前的生猪存栏量较去年减少了近1亿头,下降了近33%,你想想,作为咱们国人,猪肉消费的频次高,还多,有数据统计,2016年的时候,人均消费猪肉达到了80斤/年,这可是个庞大的数字,现在生猪少了,物以稀为贵,也是有它的道理的。至于牛羊肉跟着涨,就让商家们炒去呗。早晚有一天,肉类价格都会降下来的,短则几天,长则几个月,不信的话,咱走着瞧!
第二点:人们对猪肉,牛羊肉蛋类的消费旺季到了。夏天天气炎热的时候,人们的胃口不好,外出吃饭的话,没有空调的餐馆,我相信大多数人是不进去的。现在天高云淡,秋高气爽的,人们的食欲大增。加上社会上各路家长们,准备了丰盛的谢师宴,升学宴,感恩宴,还有很多说不上名字的筵席,加上临近中秋和国庆节临近,商家们为了囤货,也会促使商品价格的上涨。这点也是不能忽视的,你想到了吗?
看到这里,想到了大蒜价格,本来以为又要上演一波“蒜你狠”的,谁知道从6月份的高价近5元,跌到了现在的不到3元,这落差也是够大的。
从这里看出,在猪肉价格的一路带动下,加上其他的因素,各种肉类,蛋类,蔬菜水果普遍上涨,既然猪肉那么贵,那就少吃几口吧,反正有粮食吃,还不至于受多大的委屈。我也相信,咱们的市场一定会稳定猪肉价格,经过调控后,市场会有一个平稳的时期,到时候,还是该吃什么就吃什么拉。
最近你吃猪肉了吗?鸡蛋还每天吃上一个吗?
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