印象中小时候吃的粽子都是妈妈亲手包的。因为是自己包的粽子,她总是会放很多肉。因为我不爱吃蛋黄,所以我们家的餐桌上只有五花肉粽。
香喷喷的肉粽一直是我的心头好。因此我们家每到这个时候就会包很多很多。由于要送家里的长辈和亲戚,所以通常第二轮的粽子我才能吃得到。但因为用料实在,食材新鲜,调味又出色,所以过阵子等把冰箱里的存货吃完后我还会要求妈妈再做一批。所以每年我们家的端午节由于我这个馋嘴娃的关系,都会过好久。一直到我吃腻为止。母亲偶尔也会包一点吃豆粽,但由于我和爸爸都不爱吃,所以最后她也懒得创新了。
还记得每年这个时候,都会由衷地感叹母亲的手真是巧啊。每当我伸出胖呼呼的小手跃跃欲试的时候,总是被她天花烂坠的手势搞得满头问号。别说包出一个完整的粽子了,我就连完整不撒地把米都包进去也做不到。小时候的我时常觉得包粽子是一件无比艰难的事情。
后来渐渐长大了。直到几年前,母亲还是会每年准时包粽子。只是现在糯米的颜色越来越淡。粽子的口味也越来越淡。我问母亲为什么粽子越做越清淡了呢。她回答我吃淡一点养生。那个时候我看着不知何时开始头顶冒出来很多白发的母亲,我突然意识到她可能也察觉到了自己的老态,所以更想保重自己的身子。从那时开始,再我就不让母亲包粽子了。每年除了公司发的粽子加上我自己买的粽子也够送人和自己吃的了。因为每次包粽子,母亲就得窝在桌边一干就是两小时,实在太累了。所以做小辈的,还是得懂得孝顺长辈。
我们过节包粽子本就是为了尊重中华传统习俗,也更要懂得遵循中华传统美德孝顺之道呢。
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