翻朋友圈,无意中看到表姐发的美食秀:彩色的水饺、各种诱人的凉菜......看的我直流口水,特别是那圆滚滚的饺子,再次勾起了我的回忆。
三十年前,我离家去外地读中专,十九岁的我,像是一只放飞了的鸟儿,对住校生活充满着向往:想象着可以和几个同龄人住在一间房子里,谈天说地、可以在学校食堂自由挑选喜欢的饭菜,摆脱父母的束缚,就喜不自禁。
可这种小欢喜并未持续多久,学校食堂的饭菜渐渐难以入口:每天不缺席的土豆白菜,缺油少盐、蒜苔炒肉里的肥肉片,屈指可数、偶然做个红烧肉,还得排队抢,多次还没排到跟前,就已盆中见底、米饭馒头没有爸妈做的香软、美其名曰的牛肉面萝卜片当家,难觅牛肉的芳踪、我最爱吃的饺子,直接扼杀在摇篮里,从未谋面。吃不好,给我的求学生涯摸上了一层灰色。
幸好不久表姐参加工作,来到了我学校所在地,她好像窥探到了我吃的苦闷,每周末必叫我去她那吃饭,每次必做饺子,每回的饺子馅不尽相同:这次牛肉馅、下次羊肉馅、再下次猪肉馅,轮番满足着我的味蕾。因此,周末的饺子约会,成了住校生活的一抹亮色,有时一激动,还呼朋唤友,去表姐那里蹭饭。
记得一次周末,我和舍友琴一起去,表姐见我带来同学,热情张罗,做了满满一大盆馅,我惊呼:“太多了,肯定会成剩饭”,表姐笑笑:“没事,剩下了我明天吃”。
饺子熟了,我和琴在客厅吃,表姐在厨房煮,一盘又一盘,我们吃的干净利索,等实在吃不动了,才停下筷子,去厨房招呼表姐来吃,进到厨房,顿觉尴尬:满满一案板饺子已不见踪影,只有几只在锅里翻腾,此时,表姐还空着肚子!
记得那天晚上我和琴是挺着肚子,吃力的挪回学校的,真的是吃撑了。
感谢表姐的饺子,填饱了我的胃,温暖着我的回忆!
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