(五十)
作者:大鹏展翅
房东大哥被伊志鹏逼上梁山,不得不撸起袖子到外屋,拿起水瓢从水缸里擓半瓢水倒在洗脸盆里,呱唧呱唧洗了手进屋,拿起一条毛巾擦手,被伊志鹏抢过来扔在炕上说:“大哥,那是擦脚抹布。”
“你这小子还真挺干净,擦脚抹布还洗的这么白。我再擓瓢水冲冲。”房东大哥说着转身朝屋外走去。
“大哥,光冲不行,得多打点肥皂好好洗洗手。我有脚气。”
“别那么认真了!我这冲冲就不错了,听别人说,卖馒头的人和面都不洗手。”
“你听谁造的谣?我哪次和面都洗手。”
“不是说你,说别人。有一次我到饭店吃饭,点的是韭菜馅饺子。我就坐在厨房旁边的椅子上,眼看着一个男人拿着半捆韭菜放在水龙头下冲洗一下,抖了抖韭菜就要拿走去切,被我拦住,让他洗干净再切。后来他又把韭菜放在水龙头下冲了冲拿走。”
“哥,那是他,我决不干这种事。有时馒头掉在地上,我拿起来放在一边儿,回家吃饭时我把馒头皮扒下来扔了我吃里面的馒头,也不会捡起来再卖给顾客。”
“我相信,你是一个诚实善良的孩子。”
“大哥,我弟行吧?”春儿说。
“行!我妈总夸志鹏!这孩子以后错不了!”
“大哥可别说了,都要把我夸秃噜皮了。咱们和面吧!”
和面也是技术活。伊志鹏左手拿着一瓢水,一点儿,一点儿试探着往面里倒水,右手在有水的面里迅速的搅拌。春儿负责擓水。
房东大哥和另一个大黑泥盆里的面。他把面中间扒拉出一个坑,把半大盆水倒进去,把周围的面粉往里捧,再用手和面,沾满手稀面。
伊志鹏和完面,盖上竹帘子盖儿,上面蒙上小薄被,把面盆推到炕头上,便走过来见房东大哥累得满头大汗,面和的软软的沾手,拿大碗擓一大碗面粉倒进大盆里,对房东大哥说:“累吧大哥?你歇一会儿,我来揣面。”说着,伊志鹏熟练的把面粉划拉到面团周围,搬起面团,面粉自动落在盆底,那双蒲扇似的大手揉动着面团,面团在他手里快活的反转和泥盆亲吻,使泥盆焕然一新,连一个面星都没有。
“志鹏,和面真挺累的,你怎么脸不变色心不跳的?”房东大哥边擦汗边说。
“练出来了!他每天都和两大盆面。你再看看他那大手,就是和面和的。”春儿眼睛看着伊志鹏和面的手说。
“不吃苦能行吗?只有吃得苦中苦,才能成为人上人。莫斯科不相信眼泪。”
“你跟谁学的?还莫斯科不相信眼泪?”
“我看了这个苏联电影。”
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