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蟹肉萝卜煲汤

蟹肉萝卜煲汤

作者: Julia_Ju | 来源:发表于2019-02-11 00:22 被阅读97次

材料:

1、snow crab leg 半磅,剥肉备用

2、scallops 半磅,切适量大小块

3、火腿 1/4 磅,切细丝

4、白萝卜 半磅,切细丝

5、葱姜蒜、盐、白胡椒

做法:

1、铁锅热油,炒香姜蒜,加萝卜丝炒,炒透后加水(如有高汤可以加一小碗),大火烧开。

2、水开后,加入蟹腿肉、scallops、火腿丝。大火煮沸后继续小火煲半小时,加白胡椒、盐调味,撒入葱花就可以出锅咯

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