前几日一个小雨过后的上午，我吃过早饭后想起已经有好几天因为连绵的阴雨错失了户外的春光，又看看柜子上空空如也的菜篮子，便打算赶在通宵达旦的熬夜之后，在迟到的睡意来袭之前，趁自己尚有一点精神和力气之时，去附近的菜市场赶集，以便采购一些新鲜的食材备用。
断粮的日子要挨饿，没菜的饮食很乏味。在家坐着的时候应当随时注意一下吃的喝的还够不够，要及时确保家里的各类食物数量充足、种类齐全，不然等到夜里烹饪时方才遇到巧妇难为无米之炊的无奈，幻想着不能落实的晚餐平添一阵牢骚满腹的叹息。
苦于家里的食材已经弹尽粮绝，饿得咕咕叫唤的胃让急求一顿痛快饱餐的我更加心急如焚。想要当即火速采买烹饪所需的原材料近乎天方夜谭，住在偏远欠发达的城郊地带，附近没有大型购物中心或便利店在夜间营业。况且不在夜间出行是我一贯奉行的准则，安全的问题时刻记心上。
遇到诸如此类做饭的原材料短缺的问题，只能在当晚暂时搁置一下。偶尔那么一两餐将就一下粗粮淡饭也无甚大碍，算是给肠胃减减负，只要饭量充足，能够保证当晚所需的能量就可以了，至于食不厌精的更高要求还是等到第二天再去考虑。犯不着因为营养和口味暂时得不到满足而弄得吃饭的时候恹恹不乐以至于影响了当晚的心情，更没必要只为了讨好那张挑剔的香香嘴而出门冒险走夜路，一路上诚惶诚恐提心吊胆甭提有多憋屈了。
安全的问题事关性命，口味的问题小事一桩，孰轻孰重应当有一个明晰的辨别。夜里临时遇到食材短缺的情况并不常见，我们随时都把民以食为天的真理熟稔于心，相信每一双火眼金睛一定能从慢慢空出的菜篮子和冰箱里发现端倪，是时候购买粮食和蔬菜啦！
因为蔬菜、水果等各类生鲜食品的保质期很短，就算放在冰箱里也最多只能保存几天。所以短时间内这些生鲜食品就都消耗掉了。养成随时留意家中备用食材的习惯，确保傍晚回家之前买好接下来几天需要的物品，才不至于在月黑风高的晚上困在公寓楼里忍受着饥饿，期盼着美味，却只能干瞪眼瞎着急，委屈了肠胃，怠慢了口腹。
要是当晚的粮食够吃，只是菜品和口味不够丰富，那还算好办，你最多抱怨这顿饭味同嚼蜡、泛善可陈。若是补充和维持身体能量的主粮都不够或者压根就没有的话，那你只能使出你的耐受力，用你坚强的意志忍住一夜捞肠刮肚的折磨，睡前在饥饿的鞭打和困倦的催眠下，陷入昏昏沉沉、似睡非睡的虚弱状态，只盼望快点进入无忧无愁的安眠梦乡，盼望黎明的曙光照亮大地，盼望一顿饱足可口的早餐能填饱你饥肠辘辘的胃。
为了我们吃饱吃好每一餐，为了饭菜营养又美味，也为了有个好身体、好心情、好睡眠，务必记得及时查看您家的橱柜和冰箱，东西不够了请及时购买！养成健康规律的生活习惯，心明眼亮的你记得要保证舒适居家生活的所需: 食材要新鲜，烹制要勤快，准备要尽早，回家要心安！
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