都说开平鹅城的白切鹅好吃，我觉得长堤城央绿廊的良田湛江鸡里面的白切鹅味道也可以。
鹅肉紧实有咬劲，而且不肥腻，例牌一个55元，加上一大盆鸡杂芥菜汤和一个豉油猪大肠，四个白饭，四个人合计140元。
鸡杂芥菜汤很大盆，芥菜嫩甜没苦味，鸡杂份量很多，鸡红鸡蛋仔鸡肠鸡肝都有。
豉油猪大肠味道不错，不过看着大肠的肥膏，几个人都觉得嫌弃，看见隔壁的几个阿叔，接连吃了两大盆蒸蚬还意犹未尽，有点后悔应该要来个应季的蒸蚬的。
店面环境简单，桌与桌之间间隔很近，来吃饭的上年纪的阿姨阿叔很多，比较嘈杂，所以说话的声音要很大才听得见。
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本文标题：白切鹅
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