吃饭这件事,可以敷衍,可以应付,可以精致,可以家常,想怎么吃都可以,但怎么吃身体便会怎么对你,时间会告诉你答案。
时间紧张,工作忙碌时就在灶上吃,省事儿,吃完抓紧加班,该干嘛干嘛,不耽误事儿,挺好。嘴馋时就去外面吃,有时馋的是小吃,有时馋的是大餐,吃不满意就会闹情绪,不得不照顾,还有什么节日的,吃的是氛围感,要的就是那个气氛,吃好心情就好。家常味道最容易忽略,最让人安心,几天不吃,就百爪挠心不得安生,就是喝碗米汤也觉得甘甜。
这几日不太忙,在家做饭多,超市采买肉蛋奶,菜市场买点新鲜蔬菜,早上起得早一点,洗一洗,整一整,理一理,切一切,中午回来二十多分就能搞定,荤素搭配合适,有汤有干,吃得很舒服。
要想吃的好,早餐不能含糊,粥、蛋、水果都不少,冰冰凉凉的水果放在粥里是我喜爱的一种方式,利用温度差,一个凉得快,一个不太凉,不容易刺激肠胃。
今天周六,照例睡个懒觉,先生做红烧肉,做个焖面。我去买菜,阳光灿烂,微风不燥,树叶绿得亮眼,买了新鲜的蒜苔,卖菜的阿姨说这个季节蒜苔正水灵,新鲜的很,买来做焖面吃,不急不慢的做个饭,做饭两小时,吃饭十分钟。
你说这时间花的值不值得?
人间烟火气最抚凡人心,我等凡人,一餐饭,一箪食一瓢饮,就是平凡的幸福时光。
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