这个季节的西葫芦特别新鲜，也很嫩，一个西葫芦大概3块钱左右，又实惠又好吃。
平时我喜欢用西葫芦擦成细丝包馅饼或者饺子，有时会切成薄片和肉一起炒着吃，这次买回来西葫芦后，看家里还有不少土鸡蛋，就把西葫芦和鸡蛋一起炒好，搭配着刚刚出锅的烙油饼，特别香。
和平时不一样的是，我这次炒的是酸辣味的，突出西葫芦清香味的同时，酸酸辣辣的口感，非常下饭。
喜欢这种吃法的朋友可以试着做一下。
（以上美食碎碎念记录于2021年3月）
这个季节的西葫芦特别新鲜，也很嫩，一个西葫芦大概3块钱左右，又实惠又好吃。
平时我喜欢用西葫芦擦成细丝包馅饼或者饺子，有时会切成薄片和肉一起炒着吃，这次买回来西葫芦后，看家里还有不少土鸡蛋，就把西葫芦和鸡蛋一起炒好，搭配着刚刚出锅的烙油饼，特别香。
和平时不一样的是，我这次炒的是酸辣味的，突出西葫芦清香味的同时，酸酸辣辣的口感，非常下饭。
喜欢这种吃法的朋友可以试着做一下。
（以上美食碎碎念记录于2021年3月）
本文标题：2021年，我在百家号里的美食碎碎念之八十
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