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做茶的思考

做茶的思考

作者: leia88 | 来源:发表于2018-07-13 23:44 被阅读0次

    我是茶农的孩子,农民的本质就是老实,本份,主要关心今年茶的生产!!今年产量如何,品质如何!而鲜少关心如何将他卖出去!有人会问,卖不出去怎么还有动力种植呢?

      在06年以前,我的父母确实从不担心茶叶卖不出去!因为每到春茶茶忙季,茶商们便在村里忙着收茶!父母要做的是每天将采摘回家的鲜叶赶制成西湖龙井干茶!起早排队去茶商那儿卖掉!因为越早到就越可能卖到好价钱。由于父亲炒制龙井的手艺不错,所以从来我家的茶叶都是抢手的……虽然如此,种茶,尤其是炒茶和采茶真的是非常辛苦,而且收购价的茶叶收入也确实不算高!因此父母总是会用茶叶的辛苦来激励孩子积极向上,努力学习,摆脱农民的生活。

      随着机械化炒茶的发展,龙井茶的产量大大的提高!由于绿茶中西湖龙井的销量好,好多从前不种植茶叶的地方都开始种植龙井茶。甚至非龙井品种的茶叶也炒制成龙井状的扁形茶,导致西湖龙井开始鱼龙混杂,市场开始混乱!

      虽然我国是产茶大国,但是真正懂茶的人确实不多。大部分人都觉得茶只是有味道的水,况且很多人没有喝过正宗产地的茶水味道,又如何去分辨真假好坏呢?

      现在家里卖茶的重担压在了我的肩上!因为现在已无茶商上门收茶……由于个人信誉还不错,因此好友们推荐和帮助总算是每年都能成功将茶叶卖出!!可是每年都感觉好累!

      我缺乏互联网销售的经验,而且周围的好友都告诉我,已经错过了淘宝小卖家发展的黄金时代!现在还想在淘宝成功基本没有可能了!前路漫漫,有些迷茫……这个互联网的时代我始终觉得我应该做得比父辈更多,更好!但是横向比较似乎我并没有更优秀!他们将茶叶卖给了相识的茶商,我只是将茶叶卖给了相识的好友!而且由于本职在通信行业,每天上班的我更没有时间去精进制茶技艺!而对于目前从事的行业更是觉得前途未卜,想要在茶里开辟新天地,但是又缺乏完全进入的勇气!怕自己老实的性格是不是适合去经营!!!

      担心母亲慢慢变老,无力打理茶园以后我是否会去接手……感觉差不多到了仔细规划的时候了!是放手还是继承?如果要继承,我还需要学的太多太多!在这里记录我成长的轨迹吧!7年以后回头再看!

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