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好吃的蔬菜千篇一律 有趣的甘蓝万里挑一

好吃的蔬菜千篇一律 有趣的甘蓝万里挑一

作者: 小荷13 | 来源:发表于2018-03-24 06:43 被阅读0次

    地点:超市菜品区

    甘蓝:你瞅啥?

    我:你咧嘴笑啥?

    甘蓝:咋地,还不让笑了?

    我:不是不让你笑,你都要被炒了你还笑啥?

    甘蓝:就是要被炒了,我才笑呢!咋地,我要是哭就不炒我了?

    我:那也得炒。

    甘蓝:那不就得了,哭也得炒,笑也得炒,为啥不笑呢?更何况我只有被炒了才能体现我的价值。

    我:哎呀,我这小爆脾气,就要你了。

    甘蓝:为啥?这里这么些光溜的、品相好的你为啥不要?

    我:就相中你了,你有趣,冲你这阳光心态,炒出来也一定好吃。

    甘蓝:那好吧,谢谢你。

    这棵甘蓝也不知是长得太饱满还是运输途中磕碰,身体中间裂开一个大口子,被买菜的人扒拉来扒拉去。可我看着那个大口子,就像是在咧嘴笑,非常可爱且滑稽。于是,有了上面的对话。然后,入手,归家。

    这颗甘蓝乐观、有趣,在它被下锅前我决定给它打扮打扮,拍照留念!

    你瞅啥


    我可爱吗


    换个头鉓 “行刑”前的晚餐


    “英勇就义”


    麻辣香锅

    另附:甘蓝“就义”前还高歌了一曲:我很丑,但是我很温柔;我不帅,但是我很可爱;我不是鸡鸭,我也不是鱼肉,但是很多人都对我爱呀爱不够......啥也别说,转眼我就要变成麻辣香锅呀麻辣香锅......

    一  甘蓝的营养价值与功效  5颗星

    甘蓝又叫包菜或圆白菜,是我们日常生活中最常见的蔬菜,不但营养价值高而且具有消炎、杀菌的作用。无论是胃痛、咽喉疼痛或外伤肿痛,只要将甘蓝榨汁后饮下或者是涂于患处,能起到很好的缓解疼痛的作用。

    甘蓝中富含丰富的维生素U、膳食纤维、异硫氰酸丙酯衍生体和大量的萝卜硫素,对治疗溃疡、减肥、杀死白血病的异常细胞、抵抗癌症都有非常好的作用。

    二  甘蓝的膳食价值    5颗星

    甘蓝,性平味甘、无毒,入胃、肾二经,是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然“胃菜”。甘蓝还有利于激素分泌,帮助乳房发育,是钾的良好来源。

    甘蓝生食或以鲜品绞汁(200~300C.C),空腹服用,每天2~3次,效果最好。

    三  甘蓝的制作方法  5颗星

    甘蓝吃法多样但制作简单,可以独立成菜也可以搭配各种食材。炝拌甘蓝丝、爆炒甘蓝、甘蓝肉馅水饺、麻辣香锅等等,或滑脆爽口,或麻辣鲜香,吃货们离不了的菜品之一。

    四  甘蓝做麻辣香锅演示实例

    1.首先,甘蓝手撕片,干豆腐、胡萝卜、土豆、花菜等都切片,木耳水发,各种配菜根据自己喜好随意添加。然后将各种配菜过水或过油整理好,控干待用。

    2.锅里放油,爆香葱头、蒜、辣椒、生姜、麻辣香锅底料。然后将大虾或鸡肉放进锅里翻炒,炒至金黄,再把第1步准备好的各种配菜倒进锅里,继续翻炒,放一点白糖、蚝油。

    3.淋一勺温水或为了更鲜香可以倒1/3瓶左右啤酒,盖上盖子焖一会, 焖到汤汁基本收干。

    4.出锅,扬上一些葱花、香菜末。

    配上一碗大米饭,真是食欲大开呀!

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