青团飘香，是别离也是团聚

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂 

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村 

 清明祭祖，已经是咱们绵延千年的习俗啦 

小城不大，习俗也不多，但是清明还是妥妥地 

每年清明，妈妈、阿姆、奶奶还有阿嫂就会早早起来开始准备，和面、揉面、包团子、蒸团子…… 

爸爸、伯父会分工买菜、洗菜，做准备工作，或者和阿哥一起先去太公那边上坟 

你要问我呢？我啊，一般就打打下手，偶尔做几个，偶尔把蒸好的团子装袋 

至于两位小朋友啊，往往写会儿作业来看看，瞎搅和下再回去写会儿作业，或者来帮忙扇扇风儿 

其实，青团的准备工作会更早一些 

刚入春的时候，就需要收集一些绿色的植物，我们叫地莓 

 往往，都需头天买好佐料和面粉 

一早起来，分别开工，往往是妈妈揉面，阿姆炒佐料 

这样，等面粉揉好了，佐料也就就位了 

 万事俱备，就是大家伙儿一起开工，青团包起来啦 揪一小块儿面团，放在左手的虎口，右手大拇指一圈按压，把面团打成酒盅的样子 

再挖一勺馅料，嘿，别看这一挖，可有技巧了 

若是多了，就包不完整，还容易裂开 

若是少了，就皮厚馅少 

像我这种三脚猫的水平，自然不是多了就是少了，偶有一个好的，便是意外发挥啦

 摆满了一蒸架，就可以上灶台啦 

没错，青团是一定要上灶台的 

唯有经历过土地阳光雨水的洗礼，经历过四季变迁的沉淀，的柴伙 

在灶台里借着火的力量，把这些沉淀全部奉献给上面的青团们 通过铁锅，通过流水，一层层地传递出来 

这样的青团才有着不同一般的香味和韧劲 

出锅以后，往往便是我的工作啦 

我们家很少放豌豆粉，都是小侄子或者侄女儿在边上扇风 热气微散，我便要手疾眼快地装进保鲜袋里 

而长辈们往往会热情地要求，快，行趁热偷吃一个

 热热闹闹，忙忙碌碌地一上午就这么过去了 

下午的时间往往是去爷爷那里上坟，和爷爷说说这一年的过往 从山上回家，就呀开始准备晚餐了 

而姑姑，也是每年给这正餐添大菜，都有啥？ 

晚餐才是正餐，自然是无比丰盛，往往是有鱼有虾有肉有蔬菜，更有水果、坚果和甜品 

自然，也少不了青团，这就是这一天的主食啦 因为，晚餐总是要请祖先们先来“享受”，先要拜拜 

所以，这一顿饭，不管是谁家，都是正正经经的大餐，以表思念和款待 

 年年岁岁，有时候说起来 

清明既是别离，又是团聚 

今年我是赶着早班火车回的家，即便如此，还是错过了青团的诞生 

好在赶上了正餐，抿一小口别样的黄酒，席卷这一桌大菜，再听家人们用熟悉的方言聊聊天 赶路的疲惫，生活的艰辛，好像此刻都烟消雨散了 

 也许我们在天南海北，

也许我们看过山川河流， 

而只有这一方土地，不管好与不好，我们都魂牵梦绕 

也许我们交新友，会旧友，别故友 

而只有一屋子的人，

愿意去磨合，去接纳，去包容 

我们常说，去者不复返 

是的，生老病死是无法逆反的事实。从古至今，人们做过无数的尝试，尝试、失败、失败、尝试 至少，此时此刻，我们依然不可逆转。我们也在学习放手的豁达，学会更多地去平和的接受 我们会把怀念放在心里，也因为失去更懂得珍惜，更珍惜每一次的共聚