Haute Couture 是高级定制的法语原名，Couture 指缝制、刺绣等手工艺，Haute则代表顶级。每年1月和7月，由法国高级时装协会筹办的高级定制时装发布，在巴黎分两季举行。高级定制，就意味着他的标准要远高于普通的工业生产标准，
如果你恰好关注了本周在巴黎发布的两场高定秀，你可能已经注意到两件事——
一， Karl Lagerfeld用最低廉的建造道路的材料——混凝土，变成了高定时装上的装饰品，
二，Raf Simons给时尚圈贡献了一套新的秀场布置标准——用150000朵白兰花来装点自己的Dior秀。如果你身临现场，一定会被美cry。
渐渐地，我们发现每年在巴黎举行两次的高定，最吸睛的东西未必是那些纯美的时装，而是一些你不能相信的事情（混凝土和兰花）。多年来，设计师们总是担心高级时装的工艺会濒临消失，要知道，在这种极致的工艺之下创造出的是极其奢华、价格达到五到六位数时装。随着亚洲和南美的奢侈品市场的兴起，“土豪们”想要高大上又独特的设计，独特到不能被在商店被任何人找到买到。而如今的时尚圈更新换代的速度是如此之快，它需要设计师们源源不断的创意与灵感，时装在今天，与其说是一种艺术表现形式，不如说是媒体事件。
在历史上，高定是一个创造新思想、形状、轮廓和面料趋势的地方，而如今的高定早已偏离轨道；从前的高定处于时尚圈食物链顶端，它启发了更容易买到的成衣系列，并最终成为主流的服装。Charles Frederick Worth可以说是巴黎高级时装之父，Worth首次以时装设计师而非传统裁缝的身份出现在世人面前，设计还得到法国皇后的青睐。他还为日后高级时装屋定下了传统与典范。
高级定制这个词只能适用于那些符合巴黎服装公会标准的系列之上，并且巴黎贸易协会也是保护“高级定制”这个标签的使用的，可是如今这些听来早已发霉，随着贫富差距的加剧，超级土豪与普通人的隔阂难以抹平，很难再会是所有人都把注意力投放在这上面。60年代后，高级定制愈加私人订制化，这就注定无法把那些高端的进步科技应用于成衣的制造，对于绝大多数的女性而言，“Couture”这个词已经变成了毫无意义的奢侈。
如果高定只是赚噱头和明星土豪的钱，那就早已不是以前的那个高定了，我们需要一个引领时代风尚的高定，而不是有钱人的玩物。那些奇思妙想如果没有“飞入寻常人家”的可能性，那就只是高高挂起的昂贵“想法”。普通人能做的，也就是看看而已——因为没有模仿的可能性。不知道设计师们有没有意识到，这才是“高定”濒临的危险。
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