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家乡什么味道是你最怀念的?

家乡什么味道是你最怀念的?

作者: 漠礼闲士003 | 来源:发表于2023-11-19 10:54 被阅读0次

老实说,在外读书、工作多年,最想念的是家乡不要钱的时令野菜和自家种的果子

1、艾草

小时候,每到清明节,家里都会采摘艾草做青团,一次会做很多,可以吃好长一段时间。有甜的——豆沙馅、也有咸的——腊肉春笋,怎么都吃不腻。

2、荠菜

菜地、田梗边随处可见的荠菜,是南方一年三季都随处可见的美味。我家一般会用来做荠菜猪肉饺子。

3、蕨菜

小时候特别爱去山上采蕨菜,很喜欢它那种又脆又滑溜的口感,炒的时候放一点点辣椒真的太好吃了!后来在超市买过凉拌菜,里面的蕨菜也很好吃。

4、野葱

野葱在野外长得很好,经常一处就有一大丛,每次去采野葱很轻松就能够采一篮子,炒一盘可香了。

……

在农村,很多人家都会随手种几棵果树给自家提供水果来源。像我家就种了枇杷、杨梅、杏子、葡萄、橘子、板栗、芭蕉。每样果树其实也就种了1~5棵左右,但却是我童年时期的主要快乐来源。每到果实快要成熟的时候,我就会天天去看着,争取在第一时间品尝到美味的果实。

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