好口味腊味系列
街头藕圆子采购年货是市民过年最重要的“仪式”,大部分市民对乡村的土年货兴趣浓厚,希望买到正宗的土鸡、土菜、豆丝、糍粑等。长江日报-长江网记者采访了解到,黄陂、江夏等地的部分休闲游景区,春节前专门推出捕鱼节、年货节、土特产展销等活动,市民可以前往游玩并采购,一举两得。
在湖泗漍海洋康养民宿村,春节前后将举办烟火大会,玩龙灯,晾晒腊鱼、腊肉、腊鸭、腊兔等特色美食,腊八节做豆豉,炸肉丸、炸红薯丸等,一系列充满着浓郁“年味”的活动,将让游客体验感十足。
木兰清凉寨景区,同样准备丰富的春节活动。踹糍粑、庆新年,通过制作糍粑的方式来迎接新年;观云海、看日出,在武汉高海拔的景点,迎接新年的第一缕曙光;盼春光、沐阳光,自制的乡村小吃和高山云雾茶端上茶桌,邂逅冬日的阳光。
冬季里采摘项目也不能少,新鲜的本地草莓正在上市,黄陂、东西湖、江夏等地均有大面积的种植基地;本地蔬菜美味,如脆嫩的红菜薹、味美的大白菜、白萝卜、莴苣等。
有别于城市里的过年方式,乡村过大年正在成为很多人春节假期出游的首选。
市农业农村局相关负责人表示,随着亲近大自然、融入传统文化的观念越来越浓,乡村“年味”的过年方式也越来越受欢迎,每年的春节期间,大量市民前往市郊休闲游玩。一方面放松身心、游乐休闲;另一方面,品尝原汁原味的乡村土特产、特色美食。
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