难得请客

作者: 萼绿君_43d7 | 来源:发表于2022-10-01 23:37 被阅读0次

今天,我们一家请婆婆家、老公家兄弟姐妹几家人一起到家里吃饭。老公特意为这餐饭,买了大圆桌桌面,可以坐13-14个人。我家原来的桌子只能坐6-8人,人来多了就坐不下。

为了这餐饭,我前两天买好几个菜备好,今天早上还去菜场买了几个菜 ,有13-14个菜。

因为YQ政府倡导就地过节,大部分人在家过节,菜场可热闹了,去晚了有的菜卖完了。

买鲈鱼的老板娘还和我聊天,她不敢进桂鱼,太贵了65元一斤,买来了也难卖。

板栗排骨、清蒸鲈鱼、辣椒炒牛肉、鲍鱼肉饼、红烧螃蟹、清炒白菜……。菜谱列了一长串菜名,一个菜场买不全所有的菜,我又跑了一个菜场。

既然要请客,家里不能看起来乱糟糟,早上打扫卫生、归整东西。经过两人齐心协力,我们的家看上去又整洁又温馨。

晚上请大家吃饭,中午休息一下,不然我真没精力准备13个人的晚餐。荤菜是老公烧,素菜我烧。其实这些菜平时会烧给儿子吃,我们三个人还挺喜欢吃。

难得烧这么多人的菜,家里就两口锅,加一个电蒸锅,我们的晚饭到六点半才开席,外面天早黑了。不知道小红书短视频上那些博主两小时一个人准备一桌菜请客是怎么做到的?我还是两个人。

今天的菜看上去还行,老公外甥女拍了照片,个人感觉没有全干完 有的菜不是我们平时水平。可惜了花蛤丝瓜汤没上桌,改成丝瓜鸡蛋汤。花蛤中午活的,炒的时候壳全部打不开,没闻到有臭味呀。

不管怎样,大家聚在一起不容易。特别公公婆婆年纪大了,婆婆自从上次生病,身体状况差了许多,十天就瘦了十斤。吃饭吃不下,睡觉睡不着。

婆婆今天还不错,胃口差也吃了几口菜和饭。菜的味道怎样不是最重要的,关键是家人团聚在一起,老人看着也开心,亲人就是常联系,感情越联系越深。

国庆小聚

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