今日大雪，农历十一月初一，进入冬月。天空没有下雪，却飘起了细1雨，气温陡然一转，冷风刺骨。
“秋收，冬藏。”
“冬藏”的字面意思，让我想到了北方主食--饺子。
饺子，把营养丰富的馅藏在一片薄薄的饺子皮里。一个饺子，有肉有菜有面，一顿饭所需要营养全有了。
我喜欢做饺子。在孩子还小的时候，我就经常把各种蔬菜和着各种肉类，剁碎和匀，调入姜末、葱花、食盐、味精、生抽、香油等，搅拌均匀做成肉馅，包好一个个白白胖胖的饺子。
我喜欢一次调两种不同的馅，包成一样的形状。煮好吃的时候，让孩子们根据吃到的味道来猜是什么馅的。每次如此，她们倒也乐此不彼，回味无穷。
记得我小时候，每年除夕吃饺子，妈妈总会在一个饺子里包上一枚硬币。如果谁吃到了，预示来年就会有好运气。
有时候，我也会在某个饺子里包上一个神秘的馅，比如玉米，白糖，一瓣大蒜，在她们吃饺子的时候，心里面也会有一个期许，希望自己就是最幸运的那一个。
我的两个孩子都是吃饺子长大的。即使现在你问她，最喜欢吃的食物，她一定会告诉你说是，饺子。
这是食物的记忆，是儿时的味道。希望在她们成年后的每次吃饺子，都会想起小时候的幸福时光，想起妈妈的味道。
原本我的周末是上面那样的。上周受邀和sjx一起去了优纪的公寓。其实离学校没有那么远，但是坐学校的车就得绕一大圈，困...
我是南方人，不喜欢吃面食，比如刀削面啦、馒头啦、疙瘩啦、潮牌啦、煎饼啦，但是饺子......我是非常非常喜欢的。最...
今天有必要写一下关于饺子的事儿。因为今天在我妈的指导下学会了擀饺子皮儿。这在我吃饺子的历史上还是头一遭。 小时候大...
到底有多爱吃饺子？很爱，非常爱，特别爱！吃不够的饺子！ 面食里做的最多的就是饺子！最近几天吃了两顿饺子。 大宝点名...
冬至，这天是要吃饺子的。 以往站在饺子窗口都是星星点点的几个人，现在早已排起了长龙，并且长龙还在不断地增长，每个人...
突然对饺子较上了劲，谁要再说好吃莫过于饺子，我跟谁急。 昨天返回时，与夫去了家山东菜饭店，店面考究看上去不错，据说...
我是走得很慢的乌龟。一个走得很慢的80后新手老爸，自律生活，与孩子一起长大。点击上方【关注】，红尘俗世，我们一起品...
饺子，北方人的yyds，立冬吃饺子，冬至吃饺子，小年吃饺子，除夕吃饺子，初一吃饺子，初五吃饺子，初十吃饺子…… 别...
立冬吃饺子，冬至吃饺子，小年吃饺子，春节吃饺子。 北方的饺子很重要啊…… 本来吃饺子要胃痛...
黄堡文化研究 第102期作者：白阿莹编辑：秦陇华 我爱吃母亲包的饺子。 几乎每个周末，妻子都要问我什么时候去东郊...
本文标题：饺子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kfdthqtx.html
网友评论