初夏来临,一天里温差大,稍不注意就可能被暑湿盯上。暑湿伤脾胃,导致不少人容易出现肠胃不适的反应。其实要预防以及改善这种问题,方法很简单,用1种果皮泡水喝。
这种果皮很常见,就是橘子皮,晒干了又叫陈皮,是生活中煲汤煮甜点常用的材料,也是常见中药。
《本草纲目》中有记载,“陈皮疗呕哕反胃,痰痞咳疟,大便闭塞,妇人乳痈。入食料,解鱼腥毒。”“其治百病,总取其理气燥湿之功。”所以它是理气健脾,燥湿化痰、清热解毒的良药。
现代医学研究也发现,陈皮含有陈皮素、类柠檬苦素、挥发油、橙皮甙、黄酮化合物、维生素C、维生素B族等多种营养成分。可以预防疾病,养生价值高。
陈皮泡水的妙用:①陈皮10g+红枣10g,泡水饮用:用于食欲不振、腹胀腹泻、反胃呕吐等;
②陈皮10g+红豆250g+适量幼盐,煮粥:助消化,利水消肿、宣通五脏;
③陈皮10g+胎菊5朵,泡水:清肝明目、消炎解毒,降血压、抵抗癌症;
④陈皮5g+蜂蜜2勺,冲水:理气开胃、祛湿化痰,预防动脉硬化;
⑤炒陈皮10g+炒山楂10g,泡水:消食、理气、降脂。
温馨提示:剥橘子时,尽量保留橘络,多数人在剥橘子的时候都会把橘络扔掉,但实际上它含有非常多的膳食纤维,而且具有行气通络,改善燥湿的作用。
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