每次旅行，少不了的竟然是它
没有烤串、酸辣粉、臭豆腐的小吃街，是不完整的小吃街。
说好到每个城市吃特色的小吃，最后都吃遍中国各城市正宗与不正宗的长沙臭豆腐。
每个城市的旅行照片中，出镜率最高的竟然就是这款黑色臭豆腐。
每次旅行，少不了的竟然是它
黑色豆腐入锅，炸到外脆（里面还真不一定嫩），出锅入汤，撒上辣椒、香菜、咸菜。
繁华小吃街，小城市5块，二线城市10块，一线城市15块。
招牌一定有何炅或者汪涵的图像，不知道他们旅游见到，会不会苦于被代言。
品尝当地的臭豆腐，是旅行不可少的一件事。
上海老街臭豆腐
上海南翔古镇的“臭霸”小店，满足了我不出一门，吃遍天下臭豆腐的愿望。网罗了长沙、宁波、扬州、南京、乌镇、广州、黄山、上海等地的臭豆腐、臭干、毛豆腐等。
那一天，和臭味相投的好友坐在臭霸中，品尝各地臭味，成为最难忘的美食经历。
每次旅行，少不了的竟然是它
长沙火宫殿的臭豆腐，各地的仿冒品是无法超越的。
南京的咸亨酒店外卖处的臭豆腐，成为大学时代不可或缺的记忆之一。
上海老街臭豆腐始于1938，不够臭，相比长沙的高调黑，它外表是低调的焦黄。
宁波的臭干与臭冬瓜他们是当地三臭。
黄山的毛豆腐是唯一一个需要我鼓起勇气的，虽然他是我家乡的。我觉得它还是乖乖做成豆腐乳比较靠谱。
生活七年的广州，臭豆腐是用一层豆腐皮炸脆，剪短成半个大拇指大小，浇上汤与豆角，成为下班最爱的宵夜之一。此中吃法，只在广州吃过，甚是怀念！
与香的甜言蜜语相比，我更爱这臭气熏天的霸气。
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