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值酒馆的NO.29
DECEMBER
20.2018
发现这家酒吧还是要从上周酒花儿去天津度假说起,无意中在入驻酒店楼下的商场里发现一家“酒”超市,本来琳琅满目的酒品就已经让酒花儿这个喜欢喝酒的人手足舞蹈,这这这这,难道就是男人梦想中的酒橱?
在一天饭饱之后,晚上22点多酒花儿怀着猎奇的心情,来到这家小酒吧。
果不其然商场的门已经锁了,里面灯火通明,转了一圈才发现有个专属的小门可以进入商场,商场的其他店铺已经关门(酒花儿忘了拍商场的照片),只有这家店依然在营业,这就是为了这家酒吧开的专门?
酒吧不大,只有几个桌位,老板是地道的天津人,和老板聊过一番之后才知道,这里几乎天天爆满。周边的装饰物很简单,纯木制的墙围,高挂的自行车,很醒目。
一杯时代开场
可惜这里没有自己酿造的啤酒,第一杯酒酒花儿点了一杯“时代”,老板拿了专用的时代杯子,这个是大赞哈!
时代啤酒,是比利时最知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成,它的历史可以追溯到1366年甚至更远。
泡沫消散的时间很慢,一种清香的果味,说不出的清爽感,一口下肚,满满的畅爽。这种畅饮的感觉应该就是时代啤酒所带给人的魅力所在,畅饮推荐!
就像拿铁般丝滑
一杯怎么能满足酒花儿的味蕾?第二杯酒花儿选择了一个罐啤,据说这个啤酒可是有“油脂般的泡沫”——宝汀顿啤酒
泡沫的细腻程度酒花儿已经无法用肉眼观察出来了,就像打在咖啡中的拉花,拿铁般的淡奶油漂浮在杯子之中。雪白的泡沫覆盖了整个杯面,根本无法透过泡沫看透啤酒的颜色,细腻到看不到泡沫在消散!
入口丝滑细腻,泡沫会贴在上嘴唇,真的像是在喝拿铁一样,适合入门级畅饮。
三料的猛劲儿
第三杯酒,酒花儿挑选了一瓶看着比较亲切的酒瓶(像粉象的酒瓶)经了解后,这是比利时一款久闻盛名的精酿啤酒——极乐啤酒。
这瓶酒酒花儿没有倒入杯中,开瓶后整体散发出比较香甜的麦芽味道同时夹杂着淡淡的柑橘味,沙口感适中,三种啤酒花(三料)的苦涩程度相互均衡,酸涩过后8.5%Avb体现的不算明显但也没有被完全隐藏住。苦度较高,不推荐新手尝试。
一杯女士无醇
最后一款酒,是来自于荷兰的宝华利Bavaria无醇水果味啤酒,这瓶酒的最大特点是,没!有!酒!精!度!
石榴的甘甜很完美的展现在口腔之中,淡淡的甜味,少量的奶油味还有几乎喝不出来的大麦的味道!这明明就是一款清爽饮料!女士无醇啤酒推荐!
热闹的场面让酒花儿已经站不了脚,除了这些还有许多不常见的精酿啤酒,在这里酒花儿不一一撰写了,总之那些不常见的酒,在这里都能买到!
深夜酒吧
在北京呆的时间久了就想着有一天可以出去游玩一圈,比起逃离北上广的豪情壮志,酒花儿只是想找一个地方舒心的过一个周末而已,这次的酒吧是酒花儿无意中发现的新大陆。
去一间有意思的酒吧,喝一杯喜欢的酒,聊一点有趣的事,遇见那些未曾见过面孔的人,这个周末畅快淋漓。
酒吧:The world’s top 世界之端
地址:天津市河东区嘉里汇商场B1(香格里拉酒店旁)
营业时间:商场开门—凌晨1点
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