吃出态度,边吃变瘦
21 只在餐桌上吃东西
一心一用。吃饭的时候只是专心吃饭。
边工作边吃,边看电视边吃,吃饭不过脑子,就容易不小心吃得比预想的多得多。有实验证明:在看电视时吃东西,他面前放一大包薯片。他会无意识的吃完;即使是他平时不爱吃的蔬果,他也很可能吃完而没有意识到自己的行为。
22 餐桌上放一束花
餐桌上放一束花,饭菜口味好几倍。赏心悦目,吃东西也会更有心情。
23 尽量共同进餐
容暴饮暴食的人,在和他人共同进餐时,常常会吃的没那么多,因为我们不愿意在众目睽睽之下胡吃海喝。在这种情况下,我们一般吃的更慢,因为还会聊天。共同进餐不单单只是为自己身体提供能量,还有家庭和社交仪式感在里面。很多食品广告都把场景设计在一个人在家看电视或出外驾车时,因为一个人单独无聊的时候,会吃得更多。
24 尽量下厨做饭
从食品商手里夺回饮食控制权,确保吃的是真正的食物,而不是高油盐高油脂的重口味食物,自己下厨做饭是最好的方法。下厨的人更有可能吃得健康。
25 培养对食物放松的态度
对食物不用过于担忧,看到上面的法则也不用表示太过焦虑。培养对食物放松的态度很重要。万事都有适度。
26 二八法则
偶尔放纵,常常自律。八分自律,感受到吃出健康带给我们的愉悦,享受两分放纵,另一种乐趣,调节生活。
27 花式吃火锅法
和朋友出外聚餐避免不了吃好吃的火锅。要减肥,又不能不吃火锅,有什么好方法折中呢?花式吃火锅法,不妨试试。把肉菜从火锅里夹出来后,摆放的像花一样,玩出乐趣,也避免吃的太快太烫。少用芝麻酱等高热量调料,可用醋、酱油等调料让火锅吃的更自然。
28 助推法则
控制那些我们环境中会促使我们去吃东西因素,创造更适合我们多吃健康食物的环境。我们没有必要试图让自己非得抵住诱惑,更好的选择是:我们只要安排一下自己的环境,从而使诱惑被降低到最低程度。比如,把健康零食如水果放在家里最明显的位置,看得见够得着的,而把之前买的薯片等零食锁在柜子里,或者送人,还收获一份友谊。
29 不要用食物应对情绪问题
我们总有经历焦虑、孤独、无聊和愤怒等情绪的时候,不要用食物来应对这些情绪问题。它们或许能让你短暂得到慰藉,暂时忘记痛苦,甚至在暴饮暴食中麻木自己,但食物不能解决问题。后面你还可能会因此而产生愧疚感,又破罐子破摔,恶性循环。找到解决情绪的其他方法,比如写出自己的情绪,冥想,找朋友聊,尽可能感受自己的情绪等。推荐一部电影《美食、祈祷、恋爱》,里面女主角用吃东西排解情绪的经历很形象。
30 每口饭多咀嚼几下,不知不觉瘦下来
边吃边瘦
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