嗨大家好!
这周由于疫情严重,西海岸的学校纷纷转到线上。中部虽然程度稍轻,但我们学校终于也宣布,从下下周开始为期两周的线上教学。可惜了眼前的春假,看来要宅家里写论文了。
今天是春假前最后一次上学,最后一次需要备便当。我们用万能的电饭煲煮了一大锅腊肠煲仔饭,足足吃了两顿~
照例上备餐导图~看起来用时久,实际操作不到十分钟。电饭煲工作的时候,就可以回书房学习啦。在大广州,煲仔饭一般配几颗完整的水煮菜心(天呐好想念菜心!)。但青菜不太适合放进便当,可以凉拌一份黄瓜代替。
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先煮一锅饭,一切都按平常做的来。上回提到,我喜欢用糙米做便当,量少也管饱,还不占地方。
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这边把腊肠切片,冷冻蔬菜丁取出来。
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黄瓜随便切切(还没有get拍黄瓜的技能),放半勺盐、半勺糖、一勺醋和一勺老干妈(啊,女神!哪哪都少不了你)。
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盖上盖子晃晃晃,搅匀。很喜欢这个小盒子,可以用来放切好的葱花、香菜,还能带饭。
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(回屋看了一会儿书)
糙米饭煮好了!腊肠、蔬菜丁直接往上码。盖上盖子,再按一次煮饭键。
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(又走开了)36分钟后……
叮叮叮,饭好了!
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先加4勺酱油、1勺芝麻油,搅拌均匀。尝尝咸淡(我的可以了,如果你们觉得淡,可以再加些酱油)。
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趁热盛好,赶紧盖上盖子~便当完成!
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那,咱们明天见咯?
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