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由讨厌变喜欢——落葵(木耳菜)

由讨厌变喜欢——落葵(木耳菜)

作者: 寻清影 | 来源:发表于2018-09-06 23:54 被阅读45次

        落葵,就是常吃的木耳菜。菜园里连续几年都会种这种菜,但我并不是很喜欢吃,母亲煮面的时候总喜欢放一把新鲜的木耳菜。我喜欢吃生菜,木耳菜完全和生菜的口感不一样,生菜是清脆的,木耳菜则是软嫩滑口,而且有些微酸。第一次吃木耳菜就讨厌它。

        然而今天变得喜欢吃木耳菜了,不是因为经常吃所以接受了它的味道,而是因为前几天在菜园里除草,突然发现木耳菜竟然会长数米长的藤蔓,并且开着如黄豆般大小的花,更重要的原因是我通过百度百科了解到它的叶子、花和果实都可以吃,而且还有清热解毒等功效。这不起眼的绿叶菜生命力也极其顽强,今年夏天天气干旱,黄瓜、豆角、生菜等都被晒干了,它却熬过了整个干旱期,在第一场秋雨的滋润下便疯长起来。不得不佩服这小小的木耳菜,于是晚餐就采了一盆,淖水之后凉拌,吃起来也不错!

它的花很小,所以显得可爱 期待它结果实的样子

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