需要准备的食材：虾皮、南瓜、大葱、精盐、色拉油
虾皮用水泡发10分钟
南瓜从中间切开，削掉外皮，挖出南瓜瓤，用清水洗净
大葱去掉根部，取一小节，扒掉一层外皮，用清水洗净
虾皮用清水洗净，控出水份，再挤干水份，放到容器中备用
南瓜先切成条，再切成块，放到容器中备用
大葱先从中间切开，再切成条，然后切成葱花，放到容器中备用
锅中加入适量的色拉油，烧热
油烧热后，下入南瓜，葱花，虾皮，炒至断生
炒断生后，加入适量的清水
适量的精盐，煮熟
煮熟后，就可以装碗了
需要准备的食材：虾皮、南瓜、大葱、精盐、色拉油
虾皮用水泡发10分钟
南瓜从中间切开，削掉外皮，挖出南瓜瓤，用清水洗净
大葱去掉根部，取一小节，扒掉一层外皮，用清水洗净
虾皮用清水洗净，控出水份，再挤干水份，放到容器中备用
南瓜先切成条，再切成块，放到容器中备用
大葱先从中间切开，再切成条，然后切成葱花，放到容器中备用
锅中加入适量的色拉油，烧热
油烧热后，下入南瓜，葱花，虾皮，炒至断生
炒断生后，加入适量的清水
适量的精盐，煮熟
煮熟后，就可以装碗了
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本文标题：【南瓜虾皮汤】的做法
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