今儿得空,我便与老公商议去郊外转悠转悠,一来散散心,二来实际上是我想看看戈壁滩上的骆驼刺。
曾有朋友笑我,周末里除了睡觉就是干家务,也不知道去逛街购物什么的。我笑笑,我购物从来都是直奔目的地的,溜达一圈顶多俩小时就算完事,有那闲功夫不如打发瞌睡来得实在。朋友笑我没生活情调,我则长久地置若罔闻。
每天看着车水马龙、水泥大楼,时间长了,不闷也烦,天热时尚有花花草草的遮掩陪衬,还有温情可伴,若是冬日里处处都是冰凉冰凉的,倒让我老想去戈壁滩看看,享受享受蓝天白云下的戈壁滩的苍茫无际,感受感受骆驼刺的顽强不屈。
骆驼刺,顾名思义,肯定是这种植物上长着很多的剌,这刺是长在茎上的很坚硬的小绿叶,是戈壁滩和沙漠中骆驼唯一能吃的赖以生存的草,故又名骆驼草,它是一种自然生长的极其耐旱的植物,从沙漠和戈壁深处吸取地下水份和营养,它的根系很发达,小时候我挖过骆驼刺的根,毛毛丫丫的,被我和弟弟扯了得有三四米长。
清明节后,骆驼刺根上会长出三五个甚至七八个芽儿,长出地面的芽尖儿头顶呈红色,没出地面的部分是白色的,我们把这样的骆驼刺嫩芽儿就红头芽儿,这红头芽儿甜中带涩,我小时候是可没少吃。尤其五一前后,乘父母不注意我便偷偷地拿上小铲子去地头田埂上挖红头芽儿去了。吃多了,我们也就有经验了,长在沙里的红头芽儿远比土里面的胖多了、甜多了、长多了,于是沙沟沿上的孩子比地埂上的孩子多多了。为了挖红头芽儿,我没少挨骂,但是第二天我还是会乘父母午睡时溜出去的。
渐渐地,这些嫩芽儿长长长大,头顶颜色由红到紫再变绿,整株骆驼刺大多数看起来都是半球状的,茎多而无主干,根部茎略粗,茎上和枝杈上长着密集的、长而粗的刺,叶子稀疏,小而绵软,大多都是椭圆形的。远远看上去,骆驼刺像一只只巨大的绿刺猬蛰伏在路边、田埂上,再往远去,戈壁滩上、沙漠里随处可见。
六月是骆驼刺开花的季节,骆驼刺花娇小、嫣红,每朵花都从骆驼刺坚硬细长的叶子下旁跻身而出。盛开之际,一瓣瓣娇媚的花瓣如蝴蝶展翅般迎风而舞。小时候,母亲坚决不让我吃骆驼刺花,说是吃了会拉肚子,但母亲的话在我这里还是没起多少作用,有一次我偷偷地尝了尝骆驼刺花,涩涩的还有点甜,我没敢多吃,肠胃不好的我可真不敢造次,我年岁不大,但经受了的拉肚子的痛苦却不少,的确是心有余悸。后来,外出上学了,生物老师告诉我们骆驼刺花有滋补、涩肠止痛之功能,可以治疗腹泻、腹痛和痢疾,可用于治疗神经性头痛。我不禁笑母亲:纯粹的南辕北辙哎。我又骂起了自己:打出生起身子就孱弱的我让母亲担惊受怕了无数次,她一农家妇女,大字不认识几个,只知骆驼刺是沙漠里的骆驼的活命食物,咋可能知道骆驼刺花还有此作用,充其量也就是母亲保护孩子的天性而已。我郑重其事地告诉母亲:骆驼刺花可以治拉肚子,可以直接食用,也可以煮水。后来母亲尝试着做了骆驼刺花焪焪子,慢慢地这美味倒成了母亲哄孩子的不可缺少的美食。有时我还见父亲把骆驼刺花晾干了泡茶喝,父亲说味道还不错。
七八月里,骆驼刺就会刺破自己的叶片,流出的汁液富含糖分,如果收集起来晒干多余的水份,就可以缩小成一块块的糖,这种糖是可以吃的。据说在唐朝时期,由于这种糖比蜜还甜,又长得非常像琥珀,所以这种糖就被封为了贡品,被叫做刺蜜。当时丝绸之路很发达,所以这种糖就一路沿着古丝绸之路,销售到了中原各地,被大家喜欢。
偶然的一次,我胡乱翻看手机才知道刺蜜又称为刺糖,它是骆驼刺的果实。我不禁张大了嘴巴,在粗糙的世界里生长着的骆驼刺,竟然能生产出细腻柔软又不失筋骨的果实。我好奇再去百度,不得不说我真是长知识了——据史料记载,自汉、晋以来,刺蜜作为西域土特产入贡中原王朝,受到王公贵族的青睐一直延续到清。久居高堂大殿的文武百官们端祥着一包包色如琥珀、形如沙粒、晶莹剔透的物品面面相觑,树耳细听着风尘仆仆的西域进贡者操着异地的口音,详细介绍着刺蜜的食用滋味。我当然没有吃过加工后的刺蜜,但从来不缺好奇心的我早已拿着卷屈了的骆驼刺叶儿舔了一次又一次,甜且酸,爽口而留有余香的味道而今时常出现在我的梦里。
有朋友说我们这里有一场风,从大年初一能刮到年三十。风时大时小,刮到天昏地暗那是数见不鲜的事儿,高大的树木断枝断丫也不少见。戈壁滩上的风能刮进骨头里,朋友说他简直都要怀疑人生了,而骆驼刺除了顶了一脑门子土、摆了摆身子之外似乎再无其他。
几年前的暑假里,我们一家游至火焰山,记得那个超大的温度计上显示当时的气温是六十七度,热到我们匆匆打卡后马上就想离开,在车调头时我竟然看到了几株骆驼刺,翠绿傲然,若智者一般在火辣辣的世界里闲庭信步,看天看云。
现下,戈壁滩上沙石粒一望无垠,东一簇西一簇的灰褐色的骆驼刺与我打着招呼,我仔细打量着脚下的骆驼刺,枯枯的,干干的,是与狂风、与旱兽、与沙魔斗了一季又一季累了暂时在歇缓歇缓吗?哦,不,它的脚下簇拥着一小堆雪,它应该是在孕育新生命,在等待来年日头回暖。
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