我的家乡特别看重端午节,每当端午节快要到来时,人们就开始挂艾草、包粽子、赛龙舟,这些风俗活动中,我最喜欢的还是包粽子。
早上 ,我和奶奶到超市买了一些红枣,绿豆等包粽子的配料,一到家我就嚷嚷着要包粽子。奶奶见我这架势,忍不住乐了,连忙准备好工具,一边示范包粽子,一边跟我讲解要领。
奶奶熟练地把一片粽子卷成一个锥形,抓一两把会有红枣、绿豆的糯米放进去,用手按压结实,然后用剩下的粽叶封住锥形口,最后用绳把粽子捆绑起来,一个粽子就包好了。
见奶奶包粽子这么容易,我更加手痒了。我迫不及待地抓起一片粽叶,把它卷成一个锥形,然后往里面放糯米。哎哟!由于我卷粽子的技术不过关,锥间有一个圆圆的小洞,糯米从小洞里全部"逃亡″了。奶奶看了,哈哈大笑起来。
不行!我可不能服输,我要跟着奶奶继续学。这一次,我特别注意,细心地卷棕叶让锥尖严丝合缝。虽然我的速度比奶奶慢了许多,但总算不露馅儿了。到了最后的捆绑工序,我又遇到了难题,奶奶手把手教了我好几次,我才勉强完工。
一个成功了,接着两个、三个……我包的越来越快,也包的越来越好。看着自己包的粽子,我心里真是乐开了花。
这个端午节太有意义了,因为我不仅学会了包粽子,还吃到了自己亲手包的粽子。
网友评论