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「初食·海南」流连澄迈老城,诉说时光里的如诗如梦!

「初食·海南」流连澄迈老城,诉说时光里的如诗如梦!

作者: NB物语 | 来源:发表于2019-01-18 13:23 被阅读1次

    20岁会发光年纪,源于梦想,向往美丽的海南海口,如同20岁的我们洋溢青春;

    30岁沉稳的年纪,收敛光芒,寻求平静的老城记忆,跟随时光眷恋风中的安逸文萃。

    初食穿梭城市,寻觅一种味道。走进海南澄迈,看夕阳日落下划过一道祥云,那是老城记忆中留下的历史印记。

    澄迈县位于海南岛的西北部,毗邻省会海口市,与雷州半岛隔海相望。是世界长寿之乡、世界富硒福地、中国绿色名县,有着千年的历史名片。

    九百多年前,有一位宋代大文豪被贬路过澄迈老城,三年后,他获赦,也是从这里踏上北归的渡船。

    这位宋代大文豪就是苏东坡,路过时,留下的《澄迈通潮阁》二首、《移廉州由澄迈渡海元符三年六月二十日》诗篇,成为很多人提起澄迈历史时骄傲的一笔。

    但澄迈的历史,还要更往前推。西汉元封元年(公元前110年),澄迈置县,至今已有两千多年,是海南三个历史古邑之一,因老城有“澄江”、“迈山”,故取山水名之首定县名为“澄迈”。

    人文遗存,古韵犹存

    押手丁

    押手丁是明朝移民从大陆带到澄迈的一种民间习俗,也称“押笔”,是专门为年到5岁、7岁、9岁(指虚岁)的男孩举行的一种所谓“起名”仪式,也是小童启蒙教育的礼仪,由于仪式上有司仪(老师)按着孩子的手学习写字和读《三字经》,因而得名“押手”,而“丁”则是指男孩。

    花瑰艺术

    澄迈的花瑰艺术历史悠久,源于宋代佛道教的兴盛。佛道教的各种神像都要靠花瑰老艺人的制作。花瑰艺术采用沉木、树根、木化石为原料,以手工雕塑神像、木偶像、人物像、自然物象、抽象图像、装饰图像等等。技艺巧夺天工,图像栩栩如生。传承到现代,花瑰艺术不仅体现在民俗信仰祭祀中,在木偶戏娱乐、居家装饰和美化环境中都起着不可或缺的社会实用价值。

    炭画

    澄迈县是炭画的发源地。炭画的做画工具及其简单,仅用木炭条、炭精粉、油画颜料等工具,所画出的人物肖像形象逼真,细致生动,立体感强,富有极高的艺术感。

    盅盘舞

    盅盘舞是澄迈农村流传较广且日益复兴的一种民间舞蹈。以前主要是于农历二月十五日加乐军破向关圣公、昌化老爷祈佑,主要祈福和祭祀,期望神灵保佑五谷丰登,人畜平安,现在表达人民群众的欣喜欢乐之情。

    赛龙舟

    这一传统盛会在澄迈古已有之,传承至今已成为当地展示经济社会发展成果和富裕、生态、和谐新澄迈的一张文化名片。到澄迈看龙舟,一要看击桨是不是整齐而有力,力往一处使;二要看击鼓姿态优美,击鼓与划桨动作是否协调;三要看龙头翘得高,水波掀得有气势,而在南渡江河道里,各条线条优美的龙舟,劈波斩浪穿梭往来,“翩若惊鸿、矫若游龙”,令人赏心悦目。

    隐藏在时光中的澄迈美味

    福橙

    “吃福橙,有福气”。澄迈福橙果实大,色泽鲜红,皮薄汁多,维生素C和硒元素含量丰富,深受人们喜爱。

    福山咖啡

    1953年由归国华侨引入至今,已推广到海南岛的各个地方。福山的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统手工炒制咖啡,香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,长期以来享誉海内外。

    无核荔枝

    无核荔枝是海南农民王廷标发明的。1997年,他利用37株海南荔枝优稀母树,进行无数次筛选繁育,成功选育出无核荔枝。此后,王廷标又不断摸索、改进,选育出超级无核荔枝,被农业部授予新品种权。

    桥头富硒地瓜

    含有丰富的硒元素,亦有防癌、抗癌、长寿、美容之功效。地瓜界中的高富帅,满满都是硒!

    澄迈黑山羊

    海南四大名食之一,羊肉中的劳斯莱斯。立群黑山羊养殖地拥有430亩牧场,4只羊一亩草!从养殖、屠宰到每天运送都在这里完成,只挑选6-8个月的黑山羊!黑山羊肉质鲜美,鲜而不膻,细腻易消化。

    来到海南澄迈,心态犹如盈滨半岛般宽阔一切,包容一切。30岁的人生不就是如此,不再张扬度日,只望细细品味~

    本资讯来源宁波居食坊商贸有限公司

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