最近买了些蛋挞皮，开始学做蛋挞。
说实话，没那么复杂，即便是改良版，也还算是不错的。
先把牛奶热一下。然后把蛋清和蛋黄分离一下。留下蛋黄。
再把蛋黄与牛奶混合一下，用漏勺过滤一下。
把混合好的蛋奶装入蛋挞皮里，八九成即可。
烤箱预热五分钟。把放好蛋液的蛋挞皮放入烤箱，烤二十分钟。
蛋挞完成。
好吃的蛋挞
最近买了些蛋挞皮，开始学做蛋挞。
说实话，没那么复杂，即便是改良版，也还算是不错的。
先把牛奶热一下。然后把蛋清和蛋黄分离一下。留下蛋黄。
再把蛋黄与牛奶混合一下，用漏勺过滤一下。
把混合好的蛋奶装入蛋挞皮里，八九成即可。
烤箱预热五分钟。把放好蛋液的蛋挞皮放入烤箱，烤二十分钟。
蛋挞完成。
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本文标题：制作蛋挞，没那么难！
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