早餐的山药粥

作者: 素心若雪 | 来源:发表于2022-11-14 06:59 被阅读0次

武汉就是这样,一夜从穿短袖变成了穿羽绒服,好冷啊。

今天,早餐山药粥,营养又美味,吃一碗都不够。

准备一根铁棍山药,用刮皮刀刮掉山药外皮。


然后用擀面杖将山药拍碎,再切成小丁丁。

把切好的山药丁放入碗中,加入两勺面粉,然后再用筷子搅拌均匀。


锅中倒入少许的食用油,油热下入切好的西红柿丁,开中小火将西红柿炒出汤汁。

然后倒入一碗开水,等到水开以后,把山药丁全部放进去调味。

调味只加一勺盐,一勺胡椒粉,少许香油和少许生抽,开大火煮5分钟左右。


然后再放入一勺虾皮,少许青菜叶,搅拌均匀后即可出锅盛入碗中。

一道营养又美味的早餐山药粥就做好了,家人特别爱喝。

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