早餐的山药粥

武汉就是这样，一夜从穿短袖变成了穿羽绒服，好冷啊。

今天，早餐山药粥，营养又美味，吃一碗都不够。

准备一根铁棍山药，用刮皮刀刮掉山药外皮。

然后用擀面杖将山药拍碎，再切成小丁丁。

把切好的山药丁放入碗中，加入两勺面粉，然后再用筷子搅拌均匀。

锅中倒入少许的食用油，油热下入切好的西红柿丁，开中小火将西红柿炒出汤汁。

然后倒入一碗开水，等到水开以后，把山药丁全部放进去调味。

调味只加一勺盐，一勺胡椒粉，少许香油和少许生抽，开大火煮5分钟左右。

然后再放入一勺虾皮，少许青菜叶，搅拌均匀后即可出锅盛入碗中。

一道营养又美味的早餐山药粥就做好了，家人特别爱喝。