清甜爽口马蹄膏

作者: 素心若雪 | 来源:发表于2022-11-08 17:34 被阅读0次

楼下的步行街很宁静,也很匆忙。

每天都是诗情画意,情意绵绵,谈情的,溜达的,健身的,世界真美。


这个夏天太长,秋天好短,终于迎来了冬,今年的冬天的太阳一定要温暖一点呀。

立冬了,冬天记得多晒太阳。

我爱生活也爱美食,今天在家做了很好吃的哦。

蒸马蹄糕

蒸熟后的马蹄糕是半透明,很韧,并且折而不裂,入口“弹牙”、味道清甜,四季皆宜,是最健康的小零食。

食 材 主料:马蹄粉、马蹄

辅料:冰糖、桂花糖浆、水

做 法

1. 马蹄洗净去皮,切成小粒备用,在马蹄粉里加入清水,搅拌均匀备用。

2. 冰糖加水,一边加热,一边搅拌均匀,再加马蹄颗粒同煮煮开。

3. 将煮开的马蹄糖水,迅速加入马蹄粉水中,搅拌成半透明糊状。

4. 将糊放入磨具,上锅蒸30分钟左右成型。

5. 蒸好后,待完全凉却,再切块装盘,淋上桂花糖浆即可。

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